2026年06月21日
その赤い「生」ハンバーグ食べないで。客が仕上げるレア提供の店、SNS映えで人気も「O157で食中毒」
1 ：：2026/06/20(土) 20:55:35.69 ID:7E1tTE/70●.net
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_6a34f5c7e4b057a50cedba5c
https://img.huffingtonpost.com/asset/6a362ec0240000736a0e571a.jpeg
ハンバーグのイメージAflo Images via Getty Images
ハンバーグを内部がレアな状態で提供し、客が自分で鉄板や焼き石で仕上げる――。そんな飲食店が、SNSで話題になることが多い。
中が赤いハンバーグがジュージューと焼け、肉汁がしたたる様子に、グルメ系インフルエンサーの賛辞も重なると、すぐにでも店に行きたくなるかもしれない。
引用元
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_6a34f5c7e4b057a50cedba5c
【⚠️注意】半生ハンバーグ提供⇨自分で焼く店、SNS映えで人気。
— ハフポスト日本版 (@HuffPostJapan) June 20, 2026
厚労省「#生焼け のハンバーグなどのお肉を食べたことによる #食中毒 が発生しています」
😱過去に食中毒で営業停止や保健所指導の
レアハンバーグ店も…くわしくは👇https://t.co/p6ma6qsapR
https://img.huffingtonpost.com/asset/6a362ec0240000736a0e571a.jpeg
ハンバーグのイメージAflo Images via Getty Images
ハンバーグを内部がレアな状態で提供し、客が自分で鉄板や焼き石で仕上げる――。そんな飲食店が、SNSで話題になることが多い。
中が赤いハンバーグがジュージューと焼け、肉汁がしたたる様子に、グルメ系インフルエンサーの賛辞も重なると、すぐにでも店に行きたくなるかもしれない。
引用元
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_6a34f5c7e4b057a50cedba5c
3: ほっくん(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 20:56:39.88 ID:/jC/3nFW0
アホすぎだろ
生がいいならさわやかで食え
生がいいならさわやかで食え
5: ファーファ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 20:57:36.21 ID:EoFuYAgf0
食べないでじゃなくて店潰せよ
7: ハーディア(茸) [US] 2026/06/20(土) 20:57:47.33 ID:KmDTrJvN0
こんがり焼いたのが美味いのに(´・ω・｀)
10: ヤマギワソフ子(大阪府) [BR] 2026/06/20(土) 20:59:42.33 ID:kLgtcdQH0
ウェルダンって言ったのにミディアムで出す店は焼き加減を聞くな
12: 雷神くん(愛知県) [CA] 2026/06/20(土) 21:00:35.76 ID:7J77l9++0
ペッパーランチも成形肉を生焼けで出すけど、あれも良くない
14: とびっこ(千葉県) [CA] 2026/06/20(土) 21:02:54.40 ID:4BSVTpH00
今の時点でまだどうせちょっとお腹壊して下すだけでしょ？みたいにしか考えてない人はもうほっときゃいいんだよ
16: ネッキー(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 21:07:33.09 ID:zUjsmHUM0
O157の怖さが周知されてないんだよな 腹痛起こして入院するって
程度の認識みたいだけど 健康な人間も普通に死ぬから
程度の認識みたいだけど 健康な人間も普通に死ぬから
17: カツオ人間(神奈川県) [CN] 2026/06/20(土) 21:07:40.54 ID:uVNThvzU0
ハンバーグに限らず生なんとかって名前で売ってる商品をありがたがる気持ちがわからない。
20: エネゴリくん(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 21:09:20.16 ID:hA9emRNp0
さわやかはどんな原理でやってんだろうな
なんかそろそろ問題起こりそうやけど
なんかそろそろ問題起こりそうやけど
26: ぴちょんくん(東京都) [KR] 2026/06/20(土) 21:11:33.05 ID:7A+vgRgl0
>>20
さわやかは厳密な衛生管理の資格持ってるとか見たな
一度食べてみたい
さわやかは厳密な衛生管理の資格持ってるとか見たな
一度食べてみたい
21: ストーリア星人(ジパング) [US] 2026/06/20(土) 21:09:25.72 ID:XVCgMf+s0
全部赤なら大丈夫〜V判定？
27: あまちゃん(やわらか銀行) [US] 2026/06/20(土) 21:11:37.88 ID:k5V5f8RI0
技術的には生ハンバーグも可能なんだろうけど1000円かそこらでは食えない
29: コジ坊(大阪府) [US] 2026/06/20(土) 21:13:02.97 ID:6ibvsUTM0
インフルエンサーが言えば毒でも食うアホども
30: カッパ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 21:13:11.08 ID:s6a0f0ec0
さわやかはセントラルキッチンで作って店は焼くだけ
バイトとかを信用してない
バイトとかを信用してない
35: さんてつくん(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 21:18:40.28 ID:uw7rfwpk0
鶏肉のひき肉のレアハンバーグくらいやべえな
40: やいちゃん(やわらか銀行) [US] 2026/06/20(土) 21:20:04.66 ID:jY03A5wy0
大丈夫だとわかっていてもレアな牛肉とか食べる時にモヤっとする
44: あかでんジャー(東京都) [CN] 2026/06/20(土) 21:21:10.85 ID:RVQanCI90
ぶっちゃけ存在しちゃダメな店じゃんｗ
45: さんてつくん(庭) [CH] 2026/06/20(土) 21:21:21.79 ID:jVBuMijb0
生フェラは何で大丈夫なん？
50: み子ちゃん(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 21:23:53.80 ID:nn9Re3780
この時期の風物詩みたいになってきたな
生ハンバーグや生チャーシューの記事
生ハンバーグや生チャーシューの記事
51: マップチュ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 21:23:59.04 ID:SR2fZ8vT0
ひき肉はそらそうやろ
ステーキは表面焼けば良いけど
ステーキは表面焼けば良いけど
52: ニーハオ(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 21:24:09.28 ID:JC/kP7eB0
> だが、少し待ってほしい。
朝日新聞かと思った
朝日新聞かと思った
65: ドコモダケ(兵庫県) [JP] 2026/06/20(土) 21:33:05.99 ID:sCXwkViM0
生肉食べて食中毒
↑これアメリカ人笑うらしいな
↑これアメリカ人笑うらしいな
66: ストーリア星人(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 21:35:42.69 ID:iMTa6Rrp0
ただでさえ何が起こるか分からないのに、生で食べるとかもっと命知らずだわ。
71: 総武ちゃん(日本のどこかに) [CA] 2026/06/20(土) 21:41:01.78 ID:WZnH1NSU0
生こそ至高みたいなのそろそろやめろよな
牛肉でも中身真っ赤で血が流れるようなの美味いわけねぇだろ
ハンバーグなんかちょっと赤いだけで不安で食えねぇよ
牛肉でも中身真っ赤で血が流れるようなの美味いわけねぇだろ
ハンバーグなんかちょっと赤いだけで不安で食えねぇよ
72: しんちゃん(兵庫県) [JP] 2026/06/20(土) 21:42:48.13 ID:sCXwkViM0
自然界の動物は生ばかり食べてるのに食中毒になんてならない
日本人の基準がおかしいだけ
日本人の基準がおかしいだけ
73: ポリタン(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 21:44:15.14 ID:vxThTIYq0
生焼け肉が映えるってのが理解できん
74: 犬(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 21:44:58.58 ID:M0JRUPTp0
スレ民もわかってるけどさわやか以外はニセモノ
保健所が黙っちゃいないわよ
保健所が黙っちゃいないわよ
81: デ・ジ・キャラット(石川県) [CN] 2026/06/20(土) 21:51:51.65 ID:3cDtObfT0
家で料理してたら、赤いままの肉なんて怖くて食えないけどねえ
84: ぶんぶん(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 21:56:56.43 ID:itKNPANg0
SNS映え至上主義
88: ぎんれいくん(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 22:08:02.80 ID:qIpjBBqs0
ハンブルグみたいな生みたいなのはぜったい無理
92: カールおじさん(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 22:18:04.91 ID:zkv+LEXl0
関東のびっくりドンキー半分さわやかにしてくれよ
93: やまじシスターズ(東京都) [US] 2026/06/20(土) 22:18:35.80 ID:PquHKj2I0
提供する運営責任者と珍しがって食べる客双方の意識の低さ
食べるアホウに出すアホウ
食べるアホウに出すアホウ
95: みのりちゃん(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 22:20:10.70 ID:ZE/dJz+n0
生で食えない肉で店が焼かないなら自分の家で焼く用のハンバーグのタネ買ってきて焼いた方がいいんと思うんだが
96: スカーラ(愛知県) [US] 2026/06/20(土) 22:21:13.63 ID:klmAT9Vy0
赤い生焼けの挽肉なんて別に食いたくないけど
ごま油をスッとくぐらせて塩を振った牛レバーだけは今でも生で食べたい
ごま油をスッとくぐらせて塩を振った牛レバーだけは今でも生で食べたい
97: キャティ(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 22:22:37.66 ID:Yd/Z/54b0
>>96
数十年前では当たり前に提供されてたメニューだな
もう無理だから諦めろ
数十年前では当たり前に提供されてたメニューだな
もう無理だから諦めろ
98: アイちゃん(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 22:23:23.99 ID:6YY4uUX20
油の海になるハンバーグはいらん
さわやかを見習え
さわやかを見習え
100: じゃがたくん(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/20(土) 22:29:48.22 ID:nP9aOec50
単純にうまそうに見えない
元スレ：https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1781956535/
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この記事へのコメント
121. Posted by 2026年08月16日 11:06
牡蠣だけはダメだなぁ…
120. Posted by 2026年06月23日 04:12
生肉に必死になるのなんでなのよ
こういう丸く中が生で出てくるハンバーグ店は暗黙の了解なんよ
出てきたらすぐにライスの上に避難して生のまま食うのが美味い
腹壊した事もねーよ
こういう丸く中が生で出てくるハンバーグ店は暗黙の了解なんよ
出てきたらすぐにライスの上に避難して生のまま食うのが美味い
腹壊した事もねーよ
119. Posted by 2026年06月22日 12:27
これいつか規制されるんだろうなって
118. Posted by 2026年06月22日 12:09
ブームに便乗して新規オープンしたような店で食うバカは知らん
117. Posted by 2026年06月22日 11:18
>>114 それな、外国人観光客に卵かけごはん食わせるなと同じ、知ったら不幸になる
116. Posted by 2026年06月22日 08:29
普通にレアで肉食べるのとおなんなじじゃないの。
115. Posted by 2026年06月22日 02:57
牧場主が多角経営の一環で「趣味で」出してた焼肉店とか
希少部位食い放題レベルだったよ
2011年のユッケ食中毒事件で客足が遠のき、ほとんど閉店
フォーラスえびすは永遠に許さん
希少部位食い放題レベルだったよ
2011年のユッケ食中毒事件で客足が遠のき、ほとんど閉店
フォーラスえびすは永遠に許さん
114. Posted by 2026年06月22日 02:54
生レバー食べたことない人は、ずっと知らない方がいいぞ
あれは知ったら、食べれない現代では不幸にしかならない
あれは知ったら、食べれない現代では不幸にしかならない
113. Posted by 2026年06月22日 02:47
生ハンバーグが人気だからと技術もないのに真似するからこうなる
本格焼き肉店を真似して生ユッケでやらかした、
フーズ・フォーラスの「焼肉酒家えびす」みたいな話
本格焼き肉店を真似して生ユッケでやらかした、
フーズ・フォーラスの「焼肉酒家えびす」みたいな話
112. Posted by 2026年06月21日 23:20
日本人は本当に生が好きだよな
リスク背負ってまで食いたいかね？
俺は食中毒のリスクがあると知らずに貝の刺身を食って当たったけどあれは酷かった
上から下から体中の水分が出続ける地獄だよ
あれ経験してたら二度と生では食おうとは思わんね
リスク背負ってまで食いたいかね？
俺は食中毒のリスクがあると知らずに貝の刺身を食って当たったけどあれは酷かった
上から下から体中の水分が出続ける地獄だよ
あれ経験してたら二度と生では食おうとは思わんね
111. Posted by 2026年06月21日 23:16
せやけどビグボの俵ハンバは昔からこのスタイルやけどな。7年行ってないがやめたんか？
110. Posted by 2026年06月21日 22:00
ちゃんとペレットだしてやれや
109. Posted by 2026年06月21日 21:50
>>98
クジラの刺身は美味しい、もっと食べたいと思ってるんだけど、、、
でもナガスクジラやミンククジラは赤黒くって美味しそうに見えないんだよね(苦笑) 食べると美味しいんだけど
クジラの刺身は美味しい、もっと食べたいと思ってるんだけど、、、
でもナガスクジラやミンククジラは赤黒くって美味しそうに見えないんだよね(苦笑) 食べると美味しいんだけど
108. Posted by 2026年06月21日 21:50
こういうの大体関東やろ？
アホばっかやなw
アホばっかやなw
107. Posted by 2026年06月21日 21:09
冬には加熱用カキをこっちのほうが太っててうまいんだとか言って生で食うバカが出る
なにがクソってそういう奴らは押し並べて他人に食わせたがること
なにがクソってそういう奴らは押し並べて他人に食わせたがること
106. Posted by hknmst 2026年06月21日 20:36
どんだけなま肉くいてえんだよ動物番長かよ
105. Posted by -_- 2026年06月21日 20:25
客が焼く時点でまともな店じゃないって気づけよ
104. Posted by 2026年06月21日 19:48
>>103
SNSが無いから拡散されてなかっただけだろ
SNSが無いから拡散されてなかっただけだろ
103. Posted by 2026年06月21日 19:31
多分40年位前の気温だとそこまでの食中毒は無かったかもとか思う
102. Posted by 2026年06月21日 19:24
>>101
生ならではの美味さがあるからでしょ
でなかったら、刺身、生卵、スシみたいな文化ができるわけがない
生ならではの美味さがあるからでしょ
でなかったら、刺身、生卵、スシみたいな文化ができるわけがない
101. Posted by 2026年06月21日 19:16
まず、そこまでして生を食いたがる心理が分からん。
100. Posted by 2026年06月21日 19:03
テレビ等のグルメ番組でも半分赤い状態のハンバーグや肉の料理を紹介してるのかなり多いからな。しっかり焼いてるのなんて余り見ない。半生の方がやわらかくてジューシーって言うのって美味しそうに見えるんだろうけど。
99. Posted by 2026年06月21日 18:47
この手の食いもんは、バカの中でも頑丈なバカをふるいにかける目的でもあるのか？
過酷な環境でも活動できる人型兵器でも作りたいのか？
過酷な環境でも活動できる人型兵器でも作りたいのか？
98. Posted by 2026年06月21日 18:25
>>77
旨いのに当たったことがないだけw
スーパーでも売ってるが、美味しそうなやつを選べば美味しいよ
旨いのに当たったことがないだけw
スーパーでも売ってるが、美味しそうなやつを選べば美味しいよ
97. Posted by 2026年06月21日 18:18
>>73
低温で丁寧に仕上げる本来の感じならミディアム一択
下手くそに高温で一気にしあげるならレア以下が良い
低温で丁寧に仕上げる本来の感じならミディアム一択
下手くそに高温で一気にしあげるならレア以下が良い
96. Posted by 2026年06月21日 18:12
>>70
それでちゃんと焼いて食べてくださいね、何かあったら焼かなかった人の責任ですから！は酷すぎるな
ハンバーグで中心温度75度1分とか絶対に達成できない
それでちゃんと焼いて食べてくださいね、何かあったら焼かなかった人の責任ですから！は酷すぎるな
ハンバーグで中心温度75度1分とか絶対に達成できない
95. Posted by 2026年06月21日 18:08
>>24
火元もないのにただの一度熱しただけの鉄プレートでハンバーグ焼けるわけないよなw
火元もないのにただの一度熱しただけの鉄プレートでハンバーグ焼けるわけないよなw
94. Posted by 2026年06月21日 18:06
>>7
それ
それ
93. Posted by 2026年06月21日 18:05
さわやかみたいなことをその辺のところが見た目だけパクるとこうなる
セントラルキッチンででかい肉の塊から切り出してハンバーグにして状態を管理しながら各店舗へ供給していれば起きない
セントラルキッチンででかい肉の塊から切り出してハンバーグにして状態を管理しながら各店舗へ供給していれば起きない
92. Posted by 2026年06月21日 17:50
境界向けフード
91. Posted by 名無し 2026年06月21日 17:29
料理やらない層には分からんか
赤が茶色になったらOKてガバガバすぎるんだわ
O157対策には高温で3分加熱が必要条件
赤が茶色になったらOKてガバガバすぎるんだわ
O157対策には高温で3分加熱が必要条件
90. Posted by 2026年06月21日 17:19
淘汰だろｗ
ほっとけ
ほっとけ
89. Posted by 2026年06月21日 16:54
飲食店で最も重要なのは「食の安全」
味は二の次
味は二の次
88. Posted by 2026年06月21日 16:43
>>3
どの国でもワイらみたいな猿人枠は居るから仕方なくね？
どの国でもワイらみたいな猿人枠は居るから仕方なくね？
87. Posted by 2026年06月21日 16:30
>>68
ローとレアの違いは知ってはいたけど、恥ずかしながらブルーという焼き加減を知ったのは最近だった
ローとレアの違いは知ってはいたけど、恥ずかしながらブルーという焼き加減を知ったのは最近だった
86. Posted by 気になる名無しさん 2026年06月21日 16:28
味音痴の東京カスが生で食ってんだろ
85. Posted by 2026年06月21日 16:27
>>75
ミンククジラやナガスクジラは旨いんだけど、あの濃い赤色と血が苦手って人は多いね
ニタリクジラは味はうすいけど、色味がそこまで生々しくないのでお勧め
ミンククジラやナガスクジラは旨いんだけど、あの濃い赤色と血が苦手って人は多いね
ニタリクジラは味はうすいけど、色味がそこまで生々しくないのでお勧め
84. Posted by 2026年06月21日 16:24
>>80
「飲めるハンバーグ」で検索するとヒットする店の多くは東京地方
「飲めるハンバーグ」で検索するとヒットする店の多くは東京地方
83. Posted by 2026年06月21日 16:23
鳥刺しを食いすぎると人格がヤバくなるのはよくわかった
やはり生食は規制すべきだな
やはり生食は規制すべきだな
82. Posted by 2026年06月21日 16:23
客に求めても無駄だよ
中っても責任は店にあるから何かあったら店に責任取らせればいいって考えの奴しかいない
責任問われるのは店だけど死ぬのは自分なのに
中っても責任は店にあるから何かあったら店に責任取らせればいいって考えの奴しかいない
責任問われるのは店だけど死ぬのは自分なのに
81. Posted by 2026年06月21日 16:14
ドイツにメットっていう生豚ひき肉ハンバーグあるらしいけど食いたいとは思わん
80. Posted by 2026年06月21日 16:11
どうせ大坂民国の風習だろ
関東ではそんなゲテモノ出す店は1件もない
関東ではそんなゲテモノ出す店は1件もない
79. Posted by ああああ 2026年06月21日 16:05
肉食獣は生肉をph0の胃液で分解するらしいから、生焼けハンバーグを提供する前に希塩酸を飲ませれば解決！
78. Posted by 2026年06月21日 16:00
馬刺しは不味い。つまらん味。笑
鶏刺しは美味い。笑
鶏刺しは美味い。笑
77. Posted by 2026年06月21日 15:59
>>75
クジラの刺身とか不味いよ。笑
クジラの刺身とか不味いよ。笑
76. Posted by 2026年06月21日 15:56
ブルーレアステーキ作ってトリミングしたのをミンチにすりゃいいだけだろ
75. Posted by 2026年06月21日 15:56
こないだナガスクジラの刺身が値引きされてたんで食べてみたら馬刺しみたいな肉の味だった
ただトレイにべったり赤い血がついて犯罪現場みたいなので手に取るのはためらうな
ただトレイにべったり赤い血がついて犯罪現場みたいなので手に取るのはためらうな
74. Posted by 2026年06月21日 15:55
さわやかのげんこつハンバーグが1989年 (原型のハンバーグは1977年から)
ヒッコリーのジャーマンハンバーグが1984年
食べたきゃこういう何十年の信頼あるところ行ったほうがいい
違いはさわやかがオーストラリアビーフでヒッコリーが黒毛和牛
ヒッコリーのジャーマンハンバーグが1984年
食べたきゃこういう何十年の信頼あるところ行ったほうがいい
違いはさわやかがオーストラリアビーフでヒッコリーが黒毛和牛
73. Posted by 2026年06月21日 15:53
>>71
無理無理。ステーキは超絶レア一択。笑
無理無理。ステーキは超絶レア一択。笑
72. Posted by 2026年06月21日 15:45
口リペド好きみたいなもんやな
71. Posted by 2026年06月21日 15:44
生肉が美味いなんて味覚がバグってるよ、ステーキだって固くならなきゃ焼けてる方がいい
70. Posted by 2026年06月21日 15:43
料理系ytuberの動画でつい最近見たけどひどかったわ
ほとんど生で出されて鉄板についてくる焼き石を使ってもすぐ冷めちゃってまともに焼いて食えないってやつ
ほとんど生で出されて鉄板についてくる焼き石を使ってもすぐ冷めちゃってまともに焼いて食えないってやつ
69. Posted by 名無しの読者さん 2026年06月21日 15:42
>>8
噂の四季みたいのがいっぱいいるからねえ
まあ被害者ヅラから始まるだろうね
噂の四季みたいのがいっぱいいるからねえ
まあ被害者ヅラから始まるだろうね
68. Posted by 2026年06月21日 15:40
レアと生を履き違えてるバカ料理店が増えてるのか
67. Posted by 2026年06月21日 15:39
厳正な安全管理の生卵でも偶に当たる奴いるし
厳正って修飾語付けなくても安全管理内容を報告すれば済む話しじゃね
厳正って修飾語付けなくても安全管理内容を報告すれば済む話しじゃね
66. Posted by 名無しの読者さん 2026年06月21日 15:38
>>5
こんだけ言われてるのに生肉チャレンジする奴はたぶんこの先も何かしらで壊滅的な失敗するだろうね
失敗は誰でもあるけどね
こんだけ言われてるのに生肉チャレンジする奴はたぶんこの先も何かしらで壊滅的な失敗するだろうね
失敗は誰でもあるけどね
65. Posted by 2026年06月21日 15:38
>>56
ギャハハ！ワシ以外のメンバー全員がカンピロで倒れたケースも2回あるぞ。笑
これも運がいいだけか？笑
まあ、少なくともここにいるお前らよりは生肉耐性あるよ。笑
ギャハハ！ワシ以外のメンバー全員がカンピロで倒れたケースも2回あるぞ。笑
これも運がいいだけか？笑
まあ、少なくともここにいるお前らよりは生肉耐性あるよ。笑
64. Posted by 2026年06月21日 15:36
>>62
生がいちばん美味いからだよ。笑
ワシも焼肉行ったら、焼くのは5秒くらい。笑
ほぼ生で食うのが美味いぞ。笑
生がいちばん美味いからだよ。笑
ワシも焼肉行ったら、焼くのは5秒くらい。笑
ほぼ生で食うのが美味いぞ。笑
63. Posted by 2026年06月21日 15:30
ステーキとか塊のままなら兎も角、挽肉にすると中にまで簡単に雑菌等が入り込むからな
中まで火を通さないとかあり得ないわ
中まで火を通さないとかあり得ないわ
62. Posted by 2026年06月21日 15:21
なんでそんなに生で食べたがるんだろうな。
ホルモンまで生で食う友人いたし。
ホルモンまで生で食う友人いたし。
61. Posted by 阿凡 2026年06月21日 15:08
桜のタルタルステーキ以外は生肉アカンって、小学校の家庭科で教えないと
60. Posted by 2026年06月21日 15:00
経営者を未必の故意の傷害事件として逮捕しないから
のさばってんだよ
のさばってんだよ
59. Posted by 2026年06月21日 14:59
営業停止なんぞ生ぬるい
強制廃業！
強制廃業！
58. Posted by あい 2026年06月21日 14:48
ハンバーグなどは焼き加減の判断が、難しいと思います。
これを見たら昔家族である飲食店で行って弟が、何を注文したのか忘れましたが食べている時に一個だけ生肉（すぐに中身を確認したので助かりました。）を見つけて大方食べそうになった日もあったの思い出しました。
これを見たら昔家族である飲食店で行って弟が、何を注文したのか忘れましたが食べている時に一個だけ生肉（すぐに中身を確認したので助かりました。）を見つけて大方食べそうになった日もあったの思い出しました。
57. Posted by 2026年06月21日 14:39
>>55
要らないよ。雑魚が食うのが悪い。笑
ワシが食ったら無害なんだから。笑
要らないよ。雑魚が食うのが悪い。笑
ワシが食ったら無害なんだから。笑
56. Posted by 。 2026年06月21日 14:39
>>50
たった1500回しか食べてないからでしょ
鳥刺しが原因の食中毒は年間1000人程度しか出てないんだから、1万回食べたって食中毒になる確率はそんなに高くない
運が良かっただけ
たった1500回しか食べてないからでしょ
鳥刺しが原因の食中毒は年間1000人程度しか出てないんだから、1万回食べたって食中毒になる確率はそんなに高くない
運が良かっただけ
55. Posted by 2026年06月21日 14:38
ある程度の規制が必要と思う
54. Posted by 2026年06月21日 14:33
鶏もも刺し→95点、鶏もも焼き→50点。笑
鶏ささみ刺し→100点、鶏ささみ焼き→30点。笑
鶏むね刺し→80点、鶏むね焼き→20点。笑
鶏レバ刺し→95点、鶏レバ焼き→30点。笑
鶏せせり刺し→85点、鶏せせり焼き→80点。笑
鶏砂肝刺し→85点、鶏砂肝焼き→60点。笑
鶏ささみ刺し→100点、鶏ささみ焼き→30点。笑
鶏むね刺し→80点、鶏むね焼き→20点。笑
鶏レバ刺し→95点、鶏レバ焼き→30点。笑
鶏せせり刺し→85点、鶏せせり焼き→80点。笑
鶏砂肝刺し→85点、鶏砂肝焼き→60点。笑
53. Posted by 匿名 2026年06月21日 14:33
ステーキの中が赤いのとハンバーグの中が赤いのでは
全く危険性が違うからなぁ
ハンバーグ生焼け提供は店の責任だろ
全く危険性が違うからなぁ
ハンバーグ生焼け提供は店の責任だろ
52. Posted by 2026年06月21日 14:28
>>50
ああ、はいはい
ああ、はいはい
51. Posted by 、 2026年06月21日 14:28
〉自然界の動物は生ばかり食べてるのに食中毒になんてならない
日本人の基準がおかしいだけ
こういうこと言うやつたまに見かけるけど肉食動物は細菌を殺す強力な胃液を出す、人間の胃液は弱いから殺せないという違い
生肉を常食してる地域の人間は生まれつき胃液が強い
日本人の基準がおかしいだけ
こういうこと言うやつたまに見かけるけど肉食動物は細菌を殺す強力な胃液を出す、人間の胃液は弱いから殺せないという違い
生肉を常食してる地域の人間は生まれつき胃液が強い
50. Posted by 2026年06月21日 14:27
>>48
ギャハハ！笑
ワシは鶏刺し1500回食ってもあたりまへ〜ん！笑
スペックの違いだよ。笑
ギャハハ！笑
ワシは鶏刺し1500回食ってもあたりまへ〜ん！笑
スペックの違いだよ。笑
49. Posted by 。 2026年06月21日 14:22
>>31
テーブルで焼いて焼きたてを食べてねっていう建前で生で食べることは想定されていないことになってる
テーブルで焼いて焼きたてを食べてねっていう建前で生で食べることは想定されていないことになってる
48. Posted by 2026年06月21日 14:22
牛肉や牛レバーで中ったことはないけど、鶏は生焼けレバーで2回カンピロにやられたことがある。焼き鳥屋でレバー食べるの、ものすごく覚悟がいる。
47. Posted by 。 2026年06月21日 14:19
>>19
牛肉は表面にしか食中毒菌がいないからちゃんと引っjぢつ管理されていなくても表面を加熱すればOKだぞ
牛肉は表面にしか食中毒菌がいないからちゃんと引っjぢつ管理されていなくても表面を加熱すればOKだぞ
46. Posted by 2026年06月21日 14:18
法律に基づいてトリミングされた生肉を使っているなら問題ないかもだけど、ものすごく高いハンバーグになりそうだよね
45. Posted by 名無し三式 2026年06月21日 14:18
フランスでは生牛肉のカルパッチョや牛肉のユッケ、パッと見生のコーンビーフ等生もしくはレアで出してくる！
ドイツでは賞味期限（消費期限？）一日未満の生ソーセージが有る！
どちらの国も厳格な基準、法律条例が有り、食中毒が出たら即販売停止、厳選処分、高額賠償金のコンボを受ける！
日本で生肉を食いたい人達は何故かフランスドイツに習って厳格基準、法律条例を制定しろ！までは言わないんだよね・・・
何でだろう？（乾燥地域の基準、法律条例では日本に合わないのも有るけど）
ドイツでは賞味期限（消費期限？）一日未満の生ソーセージが有る！
どちらの国も厳格な基準、法律条例が有り、食中毒が出たら即販売停止、厳選処分、高額賠償金のコンボを受ける！
日本で生肉を食いたい人達は何故かフランスドイツに習って厳格基準、法律条例を制定しろ！までは言わないんだよね・・・
何でだろう？（乾燥地域の基準、法律条例では日本に合わないのも有るけど）
44. Posted by 2026年06月21日 14:16
鶏刺しを今まで1500回以上食ってるけど、一回もあたったことないよ。笑
一緒に食ってたヤツらがカンピロとかになって、ワシだけ無事だったことも2回ある。笑
ワシは絶対に鶏にあたりまへ〜ん。笑
生食の危機を煽るばかりではなく、こういうスペックを持つ強者のこともちゃんと取り上げろ。笑
一緒に食ってたヤツらがカンピロとかになって、ワシだけ無事だったことも2回ある。笑
ワシは絶対に鶏にあたりまへ〜ん。笑
生食の危機を煽るばかりではなく、こういうスペックを持つ強者のこともちゃんと取り上げろ。笑
43. Posted by あ 2026年06月21日 14:14
生肉派は、勝手に4ねばイイと思うwww
42. Posted by 2026年06月21日 14:12
肉の表面についた菌は焼肉やステーキは焼けばOKだが、
ハンバーグはミンチにするため菌が肉全体に混ざるので中まで熱を加えないと駄目なんだよね。
ハンバーグはミンチにするため菌が肉全体に混ざるので中まで熱を加えないと駄目なんだよね。
41. Posted by 2026年06月21日 14:07
日本人の生好きは異常
40. Posted by 2026年06月21日 14:06
バカ親に食わされて致命傷くらう子どもがかわいそうや 俺も狂牛病ブームの時焼き肉食わされたもん たまたま何もなかったけど、カラムーチョの成分表から牛なんたらが消えてたのを見た時はギョッとしたわ
39. Posted by 2026年06月21日 14:06
>>27
雑菌が繁殖するリスクがあるのは空気に触れる肉の表面だからね
だから塊肉であるステーキの表面だけ加熱殺菌して食べられる
ハンバーグに使われるひき肉はその１つ１つにリスクのある肉の表面があってハンバーグの内部に取り込まれてるからリスクが高い
中身が赤いハンバーグを提供する店は調理師免許持ってるか怪しい
雑菌が繁殖するリスクがあるのは空気に触れる肉の表面だからね
だから塊肉であるステーキの表面だけ加熱殺菌して食べられる
ハンバーグに使われるひき肉はその１つ１つにリスクのある肉の表面があってハンバーグの内部に取り込まれてるからリスクが高い
中身が赤いハンバーグを提供する店は調理師免許持ってるか怪しい
38. Posted by 2026年06月21日 14:06
中心温度75℃を見極めるのはなかなか難しいわ、分厚いハンバーグならなおさらやろ
37. Posted by 2026年06月21日 14:05
生肉食いたがるようになる未知の病気とか有るんじゃねえの
36. Posted by 2026年06月21日 14:05
>>25
レア（珍しい）な食べ物だからじゃない？しらんけど(´・ω・｀)
レア（珍しい）な食べ物だからじゃない？しらんけど(´・ω・｀)
35. Posted by 2026年06月21日 14:04
「生なら新鮮な肉使わないと」とかいまだに鮮度で安全だと思ってる人が沢山いるからな
34. Posted by 2026年06月21日 14:04
O157「バカは死んでくださいね」
バカ「くっそー...w」
バカ「くっそー...w」
33. Posted by 2026年06月21日 14:03
焼肉屋は、レアでも食べられる品質の物を出しているだろ。客が生焼けで食べて
食中毒が出たら、店が責任問われるからな。
食中毒が出たら、店が責任問われるからな。
32. Posted by 2026年06月21日 14:02
昨日半額のお刺身食べたらお腹壊しました、みんなも気を付けてね
31. Posted by 名無し 2026年06月21日 14:02
生ユッケの死亡事故で焼肉屋散々叩かれて
たのにハンバーグを自分で焼いてねは
セーフなんか
いやまあ死亡事故起きたら流石に潰れるかも
しれんけど
たのにハンバーグを自分で焼いてねは
セーフなんか
いやまあ死亡事故起きたら流石に潰れるかも
しれんけど
30. Posted by 2026年06月21日 14:02
魚の脂は10度以下で溶けるが牛の脂は40度以上にならないと溶けない
タンパク質が固まるくらいの温度じゃないと旨味は出ないのよ
見た目がトロっぽいからありがたがってるけど不味いだけ
タンパク質が固まるくらいの温度じゃないと旨味は出ないのよ
見た目がトロっぽいからありがたがってるけど不味いだけ
29. Posted by 2026年06月21日 14:02
肉は絶対に加熱したほうがうまいと思うんだけど生で食いたがるのは珍味的な扱いなのかな？
焼いて肉汁出たほうが絶対にうまい
焼いて肉汁出たほうが絶対にうまい
28. Posted by 2026年06月21日 14:01
生レバーは馬のなら今もいける
専門店しか出してないけど
専門店しか出してないけど
27. Posted by 2026年06月21日 14:01
ステーキのレアとハンバーグのレアはぜんぜん違うことを知らない人が多すぎる問題
26. Posted by 2026年06月21日 14:00
短歌みたいにすな
25. Posted by 2026年06月21日 14:00
なんでそんなにレアが好きなんかね
24. Posted by 2026年06月21日 13:59
せめて再加熱できるだけの熱量も提供しろよ
23. Posted by 2026年06月21日 13:58
���Υ����ȤϺ���ޤ�����
22. Posted by 1 2026年06月21日 13:57
なんで高さを出すんだよw
なんで平べったいのか考えろ、中が生焼けにならないようにだよw
なんで平べったいのか考えろ、中が生焼けにならないようにだよw
21. Posted by 2026年06月21日 13:57
けだものに近い奴ほど生をありがたがる。人類に進化できなかったサルが淘汰されていくだけだよ
20. Posted by 2026年06月21日 13:56
馬鹿が勝手に苦しむ分には構わないけど
それで店がペナルティを受けないのはおかしいわな
それで店がペナルティを受けないのはおかしいわな
19. Posted by 2026年06月21日 13:52
つーか生肉がダメなんて小学生のときに家庭科で習ってるレベルの常識でしょ
結局肉は生ダメよね〜牛肉ですら「ちゃんと品質管理」された上でないとダメなのにWWW豚鳥なんて速攻アウトやで
それを知ってるからこそ、あの焼き石でハンバーグをセルフ焼きさせる店の異常性がよくわかる
結局肉は生ダメよね〜牛肉ですら「ちゃんと品質管理」された上でないとダメなのにWWW豚鳥なんて速攻アウトやで
それを知ってるからこそ、あの焼き石でハンバーグをセルフ焼きさせる店の異常性がよくわかる
18. Posted by 2026年06月21日 13:52
>>5
俺発達障害だけど生のハンバーグ食わないどころか持ち前の集中力で人一倍焼けてるかどうか気にするよ
俺発達障害だけど生のハンバーグ食わないどころか持ち前の集中力で人一倍焼けてるかどうか気にするよ
17. Posted by 2026年06月21日 13:52
ミンチ肉はしっかり焼かないと食中毒コース
16. Posted by 2026年06月21日 13:51
少なくてもこんなバカたちがいるならそりゃ犯罪は０にはできんわ
15. Posted by 検索希望 2026年06月21日 13:50
櫻井平
14. Posted by 2026年06月21日 13:50
>>4 ここは痛いニュースなのでネタ元としては正しい
13. Posted by 2026年06月21日 13:49
ソース：ハフポスト（在日新聞）はい解散解散
12. Posted by 2026年06月21日 13:47
あ〜、またユッケ食いたくなった
11. Posted by 2026年06月21日 13:47
さわやかの見た目だけを真似るのは簡単だから質悪いよな
10. Posted by 2026年06月21日 13:45
さわやかみたいに無菌の専用工場を建てるくらいのことやってないんだろうな
9. Posted by 2026年06月21日 13:39
生肉食って運ばれたやつは保険無効かつ入院費=坪単価×日数、払えないならフリー検体行きにしたうえで好きにさせろ
8. Posted by 2026年06月21日 13:38
こんだけ周知されてるのにまだ食いに行くやつは
勝手に食べてくたばればいいと思うよ
自然淘汰されるべき
勝手に食べてくたばればいいと思うよ
自然淘汰されるべき
7. Posted by 2026年06月21日 13:38
さわやか以外でそんなもん食べるなよ・・・
6. Posted by ﾛﾘｹﾞｲ】ｴﾌﾟｽﾀｲﾝまたﾎﾟｱw【電通当麻 2026年06月21日 13:37
朝木明代市議転落死事件（あさきあきよしぎてんらくしじけん）とは1995年（平成7年）9月1日22時頃、東村山市議会議員の朝木明代が西武鉄道東村山駅の駅前のロックケープビル（以下、「本件ビル」という。）から転落死した事件。警察（東村山警察署）は自殺と断定、事件性はないとされたが、朝木が創価学会の脱会者の救済活動をしていたこと、議会において創価学会・公明党を追及していたことから創価学会による関与を示唆する動きがあり、政界、宗教界、マスコミ、遺族等を巻き込んだ一大動に発展した。また、後にマスコミなどが「転落死事件の担当検事、その上司にあたる支部長検事が創価学会員だったことが判明した」と述べていささ
5. Posted by 吹雪 2026年06月21日 13:37
発達障害は生が好き
4. Posted by 2026年06月21日 13:36
東京新聞とかハフポストとかもうちょっと読み応えのあるソースないんかここは
3. Posted by 武漢肺炎キンペーウイルス 2026年06月21日 13:35
>>2
日本が嫌いなのに何故か日本人のフリをしながら日本に住みたがる矛盾だらけの惨めな負け犬支那知的障害猿w
なお支那に住みたがる人間は世界中のどこにもいない模様…😭
日本が嫌いなのに何故か日本人のフリをしながら日本に住みたがる矛盾だらけの惨めな負け犬支那知的障害猿w
なお支那に住みたがる人間は世界中のどこにもいない模様…😭
2. Posted by 武漢肺炎キンペーウイルス 2026年06月21日 13:35
>>1
最近あらゆるサイトで支那知的障害猿が大暴れしててほんま草
中国国民の中国共産党へのヘイトが限界突破しそうで豚黄熊必死過ぎて草🤣
最近あらゆるサイトで支那知的障害猿が大暴れしててほんま草
中国国民の中国共産党へのヘイトが限界突破しそうで豚黄熊必死過ぎて草🤣
1. Posted by 武漢肺炎キンペーウイルス 2026年06月21日 13:34
習豚は武漢肺炎キンペーウイルスの賠償金はよ払えよ
