2025年10月15日
【愛知】“大根おろし”使った料理で食中毒…居酒屋チェーンなど21店の客259人が下痢や吐き気等 製造した食品加工会社に営業禁止処分
1 名前：ぐれ ★：2025/10/15(水) 10:34:50.94 ID:43YJ7RNg9.net
※10/14(火) 21:29配信
東海テレビ
愛知県あま市の食品加工会社が製造した大根おろしを使った料理を食べた259人が、食中毒の症状を訴えました。全員が快方に向かっているということです。
愛知県によりますと、9月24日から29日の間に、愛知県や岐阜県の居酒屋チェーンや焼肉店など21店の客259人に、下痢や吐き気といった食中毒の症状が出ました。
引用元
https://news.yahoo.co.jp/articles/482506ada85b3fc062978ffe81ab7f916c7ee603
『“大根おろし”使った料理で食中毒…居酒屋チェーンなど21店の客259人が下痢や吐き気等 製造した食品加工会社に営業禁止処分』 https://t.co/eaXH8g6b9Z
— 郡司真子/ Masako GUNJI (@Koiramako) October 15, 2025
東海テレビ
愛知県あま市の食品加工会社が製造した大根おろしを使った料理を食べた259人が、食中毒の症状を訴えました。全員が快方に向かっているということです。
愛知県によりますと、9月24日から29日の間に、愛知県や岐阜県の居酒屋チェーンや焼肉店など21店の客259人に、下痢や吐き気といった食中毒の症状が出ました。
引用元
https://news.yahoo.co.jp/articles/482506ada85b3fc062978ffe81ab7f916c7ee603
5: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:36:29.70 ID:VBfGOzQZ0
業務用の冷凍のやつか
7: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:37:09.18 ID:mbVVlcsO0
大根なんかで当たるかな
10: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:37:26.44 ID:LptkVKY20
生大根おろし規制くるぞ
6: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:36:57.20 ID:JTmQHriY0
大根おろしで〜颯爽と〜(´・ω・｀)
11: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:37:49.37 ID:RRDTDKxi0
大根おろしのバイトが大元か…
13: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:37:59.93 ID:I/p/p0z80
いつもながら営業停止期間が短すぎる。命に関わることなのに処分が軽すぎる。
14: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:38:01.31 ID:rFQelwGg0
もうノロのシーズン到来か
一年が早いな
一年が早いな
15: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:38:01.58 ID:yTQVcfWr0
大根って生で食うと意外とヤバいんだよな
大根おろしは擦りたてならいいけど時間が経つと毒を出す
大根おろしは擦りたてならいいけど時間が経つと毒を出す
17: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:38:22.80 ID:sShB5BTa0
ノロは手洗いでしか防ぎ切れんな
18: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:39:03.07 ID:SHjw4b0D0
悪魔のしわざ
19: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:39:18.45 ID:Bnv2zQyn0
業務用でノロとか飲食店が可哀想だな貰い事故じゃん…
そういうの防ぐのと手間を減らす為に高い業務用買ってんのに酷い
そういうの防ぐのと手間を減らす為に高い業務用買ってんのに酷い
23: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:39:58.22 ID:q5oCIQOZ0
中らないのが大根先輩じゃなかったんですか……！？
25: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:41:16.23 ID:S73UiFpi0
売れない役者を「大根役者」というのは、大根が「煮ても焼いても生でも当たらない」から来てるんだけど
さすがに水分がノロに汚染されてたら無理だったか
さすがに水分がノロに汚染されてたら無理だったか
27: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:41:48.05 ID:JTmQHriY0
大根おろしまで買ってるのか…(´・ω・｀)
31: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:43:17.44 ID:yJqJDtPx0
＞製造に携わった従業員からノロウイルスは検出されていませんが、保健所は「アトラス」が食中毒の原因と断定し、10月10日に営業禁止処分としました。現在は処分は解除されています。
んじゃノロはどこからどう入ったんやろ？
んじゃノロはどこからどう入ったんやろ？
32: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:43:35.42 ID:46JbvAvV0
加工会社社員の手に付いたうんこ食ったことになるのか
33: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:44:08.37 ID:BmnZ4hoo0
大便をして、手を洗わずに仕事をした従業員でもいたのかな
34: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:44:10.46 ID:JDWS54kc0
食品工場でのやらかしはキツいな
こういうリスクを減らすための集中管理だろうに
こういうリスクを減らすための集中管理だろうに
36: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:44:58.95 ID:8fKD5jjA0
食品工場はどんなに清潔にしてても必ずネズミゴキブリがいるからな
38: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:45:14.52 ID:We5zfC8L0
大根おろしって食中毒菌を抑える効果があるんじゃないのか
40: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:45:33.01 ID:J2GAtA750
居酒屋チェーンて厨房で料理を作ってるのかと思ってたが、そこら辺の会社から買ってるのね
41: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:45:38.34 ID:qkmHiBIC0
食品系はこれやったらほぼ一発退場だもんなあ
工場に勤めてる人とか急に収入なくなるから大変だ
工場に勤めてる人とか急に収入なくなるから大変だ
46: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:47:40.98 ID:tDZml7U20
生ダイコンは冷凍出来ないけど
大根おろしだと冷凍保存できるんだよなあ
重宝してます
大根おろしだと冷凍保存できるんだよなあ
重宝してます
51: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:50:17.81 ID:BdqgmafO0
大根おろしのたれ納豆なくなるのか
54: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:50:45.90 ID:/ARS7kd70
業務用で大根おろしか
55: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:50:46.57 ID:dlRHAvIB0
そんなんで腹壊してたらガンジス川の水飲めんよ
61: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:51:47.95 ID:1PuTlCBs0
大根おろしなんて作り置きはすぐ傷むだろ
66: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:55:05.97 ID:nXYIA44c0
同時多発食中毒
67: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:55:13.39 ID:eaJWG2nA0
技能実習生と業務の分配図を見たことあるけど
愛知県の技能実習生は食品加工業で約半分占めていた
愛知県の技能実習生は食品加工業で約半分占めていた
69: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:56:09.01 ID:6b0AXEhq0
いつもの牡蠣などの二枚貝じゃ無いんかw
75: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 10:59:19.62 ID:zlegOKge0
大根おろしみたいな非加熱なものはシビアだねえ
82: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 11:02:59.63 ID:I55sSUlw0
食あたりしないよう新鮮な大根おろし食べるのに
93: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 11:10:35.00 ID:66G+JcsM0
どんだけ汚ねぇ大根おろしだったんだよw
109: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 11:16:56.32 ID:66G+JcsM0
大根おろし洗った？
110: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 11:17:26.90 ID:ROjzbAJa0
大根おろしぐらい店内で作れば良いのに…
145: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 11:39:02.79 ID:h27l801Q0
サンマに大根おろしが喰えなくなる
元スレ：https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1760492090/
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この記事へのコメント
61. Posted by 2025年10月17日 00:37
>>22
逆にどうしたら満足なんだ？
食中毒出したら問答無用で廃業ってか？
確実に外食や弁当みたいな物がクソ高くなるけど大丈夫そ？
逆にどうしたら満足なんだ？
食中毒出したら問答無用で廃業ってか？
確実に外食や弁当みたいな物がクソ高くなるけど大丈夫そ？
60. Posted by 2025年10月16日 18:52
大根の生食は危険なんだって
日本近海の生牡蠣と同じで毒性がある
でも一般的にしたしまれているから周知されない
非科学的なんだよなぁ
日本近海の生牡蠣と同じで毒性がある
でも一般的にしたしまれているから周知されない
非科学的なんだよなぁ
59. Posted by 2025年10月16日 18:15
大根おろしを食べる議員マダ？
58. Posted by 2025年10月16日 11:02
野菜で食中毒って凄いなぁ…
57. Posted by 2025年10月16日 10:24
昔某チェーン居酒屋でしらすおろしが変な味するって店長に言ったら平謝りされてその日の御会計が半額以下になって次に行ったとき茹でタラバの盛りが出てきたことを思い出したw
56. Posted by 2025年10月16日 10:09
タイムリーだわ。一昨日大根の酢漬けを作って食べたらあたってしまった
大根自体になんらかの菌がついてたっぽい。よく洗ったんだけど
大根自体になんらかの菌がついてたっぽい。よく洗ったんだけど
55. Posted by 2025年10月16日 09:43
自分もパッケージ製造会社を疑うべきだと思う
ちゃんと隅々までチェック�未△�んやろ
ちゃんと隅々までチェック�未△�んやろ
54. Posted by 2025年10月16日 09:35
ちゃんと表面洗わなかったのか？
作業員の衛生の問題かね
作業員の衛生の問題かね
53. Posted by 2025年10月16日 08:10
ノロか。大根おろしは関係ないね。
52. Posted by 2025年10月16日 08:08
外国人雇う事ってこういうこと
51. Posted by 2025年10月16日 08:06
どうせ💩を手で拭くインド人に作業させてたんだろ
50. Posted by 2025年10月16日 07:05
製造関係者にノロいなかったなら、パッケージに菌付着してたとか？
ノロは加熱も消毒も通常の対策では効かないから厄介だよね。
手袋して調理・提供・会計・掃除からの交換しないまま調理に戻ったり、手装1枚で使い続けてる所たまにあるのが怖い
ノロは加熱も消毒も通常の対策では効かないから厄介だよね。
手袋して調理・提供・会計・掃除からの交換しないまま調理に戻ったり、手装1枚で使い続けてる所たまにあるのが怖い
49. Posted by 2025年10月16日 06:55
人糞ついた有機野菜洗わず使ったかとか？
48. Posted by 2025年10月16日 06:50
下ろしたら３日は保つ、１週間も保つんじゃない
47. Posted by 2025年10月16日 05:57
岸田の宝はほぼトイレの後は手を洗わないから
食品やナマモノ扱うところで雇えばそうなるオチ
食品やナマモノ扱うところで雇えばそうなるオチ
46. Posted by 2025年10月16日 05:41
外食は絶対にしない
マジで安いところは衛生がクソ
クソが作ったクソまみれのゴミ残飯食いたかったら
行け
マジで安いところは衛生がクソ
クソが作ったクソまみれのゴミ残飯食いたかったら
行け
45. Posted by 2025年10月16日 04:31
1週間すら止めてなくて草
またやらかすやろな
またやらかすやろな
44. Posted by あ 2025年10月16日 03:26
韓国産の海産物汚物まみれなんだっけ
人糞酒のトンスルのんで海産物食べて💩食べたらモウマンタイ
人糞酒のトンスルのんで海産物食べて💩食べたらモウマンタイ
43. Posted by 2025年10月16日 01:11
>>6
大体値段が安定しないのが使う理由だぞ
業務用の加工品は割高だが安定した値段だから原価計算が楽
大体値段が安定しないのが使う理由だぞ
業務用の加工品は割高だが安定した値段だから原価計算が楽
42. Posted by 2025年10月16日 00:58
かいわれ大根が0157
大根がノロ
大根がノロ
41. Posted by 2025年10月16日 00:56
勘違いしてる人もいるけど大根に抗菌・殺菌作用は無いぞ
あるのは消化を助ける効果
あるのは消化を助ける効果
40. Posted by ああああ 2025年10月16日 00:20
大根であんなことしてこんなことしてから、
おろしたか？
おろしたか？
39. Posted by 2025年10月16日 00:06
こういうのって店が原因で食中毒ってなんでわかるんだろうな
あたったとしてあの店が原因だってなるんかね
あたったとしてあの店が原因だってなるんかね
38. Posted by 2025年10月15日 23:48
>>36
同じ菌株で広範囲に発生しててここで扱っている大根おろし使っている居酒屋だけでその大根おろし食った客だけノロ発生したらこの食品加工会社だろってなると思う。多分感染してる大根おろし自体も抑えてるんじゃないかな
同じ菌株で広範囲に発生しててここで扱っている大根おろし使っている居酒屋だけでその大根おろし食った客だけノロ発生したらこの食品加工会社だろってなると思う。多分感染してる大根おろし自体も抑えてるんじゃないかな
37. Posted by ｆ 2025年10月15日 23:37
競艇の大根おろしさんを思い出した
36. Posted by 2025年10月15日 23:31
検出されてないのなら、食品加工会社のせいとは断定できないんじゃないのと思った
35. Posted by 2025年10月15日 23:15
>>24
この人、結婚したらしいな
この人、結婚したらしいな
34. Posted by 2025年10月15日 23:00
大根は当たらないから大根役者の語源にもなったぐらいなのに
33. Posted by 2025年10月15日 22:59
ネズミもゴキブリも普通にはいないよ、少なくとも俺が務めたところはGだけだった所と、どっちもいない所だった。
32. Posted by 吹雪 2025年10月15日 22:46
>>11
家庭用に大根おろしチューブが売られている時代ですよ😅
お前みたいなひきこもり無職は本当に世間知らずだね🤭
家庭用に大根おろしチューブが売られている時代ですよ😅
お前みたいなひきこもり無職は本当に世間知らずだね🤭
31. Posted by あ 2025年10月15日 22:30
>>4
長文のツルン♪
長文のツルン♪
30. Posted by あ 2025年10月15日 22:29
>>5
歓喜するツルン♪
歓喜するツルン♪
29. Posted by 2025年10月15日 22:29
は？大根であたるってどういうことだよ？
って思ってたら原因みて納得はした
って思ってたら原因みて納得はした
28. Posted by あ 2025年10月15日 22:29
>>3
60のツルン♪
60のツルン♪
27. Posted by 2025年10月15日 22:28
食品工場なんて従業員のノロチェック１番厳しくしないとアカンやろ
26. Posted by アルファ民 2025年10月15日 22:10
大根役者の話出た？
25. Posted by 2025年10月15日 22:06
ベトナム人みたいないい加減な外国人でも雇ってたんだろうな！
あいつらに衛生観念なんてないからな！
あいつらに衛生観念なんてないからな！
24. Posted by 2025年10月15日 22:06
大根おろしの彼女募集記念レース
23. Posted by 2025年10月15日 22:04
居酒屋チェーン店へ配送する倉庫でピッキングしたことあるけど、衛生環境は最低レベル
つまり加工工場ではなく配送センターが問題じゃね？
オリコンとか使いまわすから、それに菌が付着してたらもれなく各店舗に配送されるわ
保健所が立ち合いする頃には件の箱は別の物になって検出されない…みたいな？
つまり加工工場ではなく配送センターが問題じゃね？
オリコンとか使いまわすから、それに菌が付着してたらもれなく各店舗に配送されるわ
保健所が立ち合いする頃には件の箱は別の物になって検出されない…みたいな？
22. Posted by 2025年10月15日 22:04
どうせ数日で営業再開だろ
日本の法ってのは徹底的に商売人に甘いのよ
日本の法ってのは徹底的に商売人に甘いのよ
21. Posted by 2025年10月15日 22:01
ノロウィルスが混入なぁ・・・
本当に工場なのか？
本当に工場なのか？
20. Posted by 俺様に 2025年10月15日 21:48
アニサキス入り海鮮丼を食わせてくれた早稲田の「いわしや」かょ♪
今は神楽坂で「たまねぎや」をやってやがるらしぃが、
辞めてくれないか?日本酒がどぅこぅの以前に、おカネを払ってくれるお客様に随分と酷くなぃかぃ?
(# ﾟДﾟ)
今は神楽坂で「たまねぎや」をやってやがるらしぃが、
辞めてくれないか?日本酒がどぅこぅの以前に、おカネを払ってくれるお客様に随分と酷くなぃかぃ?
(# ﾟДﾟ)
19. Posted by 2025年10月15日 21:38
レモネードに下剤入れたテロみたいな規模だな
18. Posted by 2025年10月15日 21:36
石鹸で手を洗いしろとあれほど言っとるやろ・・・
17. Posted by 2025年10月15日 21:33
ワシの出番だな。
ｂｙかいわれ直人
ｂｙかいわれ直人
16. Posted by 2025年10月15日 21:32
大根おろしの彼女募集記念レース
15. Posted by 2025年10月15日 21:32
殺菌効果でよく名前出るのに殺人未遂のほうへ効果ありとはな
14. Posted by 2025年10月15日 21:27
大根役者は当たらないから説は今後嘘説ってことで
13. Posted by 2025年10月15日 21:22
中国人は手を洗わないからね
12. Posted by 名無し 2025年10月15日 21:19
外国人でも雇ってんだろ、衛生観念が日本人とは違うからな
11. Posted by 2025年10月15日 21:19
大根おろしって仕入れるもんなのか
そのくらい作れよ
そのくらい作れよ
10. Posted by U-1 NEWS 2025年10月15日 21:18
野党三党の幹事長会談、維新・民民にやり込められた立民幹事長が急に弱気になってしまい……
政治 日本
裏金安住さんよく表に出れますね
政治 日本
裏金安住さんよく表に出れますね
9. Posted by あい 2025年10月15日 21:11
初のケースです。
大根おろしで食中毒は聞いた事ありません。
どないして大根をすりおろしたのか分かりません。
大根おろしで食中毒は聞いた事ありません。
どないして大根をすりおろしたのか分かりません。
8. Posted by 2025年10月15日 21:08
当たらないための大根おろしで当たるとは本末転倒
7. Posted by 2025年10月15日 21:08
大根おろしの製造過程で何か混ざったのかもな。
6. Posted by 2025年10月15日 21:05
電動おろし器くらい買いなよ
5. Posted by 2025年10月15日 21:05
企業や経営者が大嫌いな資本主義に向いていない弱者男、歓喜
4. Posted by 2025年10月15日 21:04
>>3
コメすら買えなくなりつつある資本主義の負け犬貧乏弱者男
食品製造業は外国人比率が高いので、外国人がいなくなったら食品価格高騰に発狂してしまうであろう弱者男ｗ
コメすら買えなくなりつつある資本主義の負け犬貧乏弱者男
食品製造業は外国人比率が高いので、外国人がいなくなったら食品価格高騰に発狂してしまうであろう弱者男ｗ
3. Posted by 2025年10月15日 21:04
>>1
独身弱者男の平均寿命は60代
何もなくても命短い弱者男
独身弱者男の平均寿命は60代
何もなくても命短い弱者男
2. Posted by 2025年10月15日 21:03
大根おろしも作れないのが弱者
1. Posted by 2025年10月15日 21:02
今日も引きこもりながら違法ダウンロードして偉そうな顔で誹謗中傷をする弱者男連呼マン
