痛いニュース(ﾉ∀`) : ケバブ屋の衛生状態がヤバいと話題に　排水溝に肉を置き肉を素手で扱う　しかも一店だけじゃない

2025年04月11日

ケバブ屋の衛生状態がヤバいと話題に　排水溝に肉を置き肉を素手で扱う　しかも一店だけじゃない

1 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2025/04/10(木) 21:32:59.81 ID:HBmQ62Ol0.net

今日は渋谷のケバブシェフのマスターが
チキンケバブの作り方を教えてくれたよ！
・排水溝シンク!?で肉とスパイスをよーく混ぜ合わせます。
・雑巾!?の上のまな板でキャベツを切ります。
・塗装用のハケ!?でトマトペーストを塗ります。
ケバブソースをたっぷりかけて出来上がり♪… pic.twitter.com/GhmuELC8La
— 桃色メガホン (@momoiromegapho) April 9, 2025

引用元
https://news.allabout.co.jp/articles/o/92892/

6: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [FI] 2025/04/10(木) 21:34:19.51 ID:FLsE3EmQ0

焼けば問題ないだろ

7: 名無しさん＠涙目です。(庭) [EU] 2025/04/10(木) 21:34:54.21 ID:3KLoQBD+0

どこもこんなもんやろ

8: 名無しさん＠涙目です。(みょ) [US] 2025/04/10(木) 21:35:47.77 ID:1ewVcxfc0

何だこれぐらいで！まだ序の口じゃないか

9: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2025/04/10(木) 21:36:06.23 ID:U/eL1Ymd0

知ってた
だから買わない

10: (福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/10(木) 21:36:21.32

食うのは日本人だからといってデタラメやってそうだね

14: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2025/04/10(木) 21:37:14.05 ID:B3fUfCkz0

>>10
違う

衛生概念が日本人と外国人で
全く違う

11: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [DE] 2025/04/10(木) 21:36:38.51 ID:GDHjr0Kf0

排水溝じゃなくね？あと焼く前に生肉を素手で触るのは問題ないだろ

12: 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [KR] 2025/04/10(木) 21:36:43.02 ID:zSC8ENcY0

買うほうも海外旅行に行って現地の屋台で食うくらいの気持ちなのかとおもってた

15: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2025/04/10(木) 21:37:14.47 ID:KqF4z6K80

昔のインドの屋台で食べるようなもんだ
下痢ピーを体験すりゃこういう奴らの店で食わなくなるよ

17: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CA] 2025/04/10(木) 21:38:00.54 ID:j8cnsx7B0

見た目から汚い連中に衛生観念あると思うのが間違い

19: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2025/04/10(木) 21:38:27.16 ID:ZOZMEbbA0

焼いてるからセーフだろ（爆笑）

23: カキフライ(東京都) [US] 2025/04/10(木) 21:40:41.15 ID:hseUGqex0

ネズミ入りのお味噌汁よりはマシ

24: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2025/04/10(木) 21:40:57.25 ID:KqF4z6K80

外国人経営のカレー屋も例のコクゾウムシ米を使ってるかもしれないしな

26: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ES] 2025/04/10(木) 21:42:24.91 ID:H/XVG3do0

トルコじゃ日常なんだろうから受け入れられるなら食えばいいし
受け入れられないなら食わなけてばいい

27: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [CL] 2025/04/10(木) 21:42:45.87 ID:eNtNIpX00

菌で熟成させて旨味出す部族料理あるし大丈夫なんかな？

28: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/10(木) 21:42:50.09 ID:+FrDVaDF0

普通の飲食店だって、油まみれの布巾でフライパン拭きまくるし
シンクに水張って野菜浸けとくし

30: 名無しさん＠涙目です。(庭) [TW] 2025/04/10(木) 21:43:45.18 ID:T23/WIHb0

海外旅行で屋台で食えばすぐ腹を壊す理由だよ

32: 名無しさん＠涙目です。(茸) [DZ] 2025/04/10(木) 21:44:11.41 ID:Ks8gSFHR0

火を通せば消毒できると考えてるのが外国人

34: 名無しさん＠涙目です。(高知県) [US] 2025/04/10(木) 21:44:20.75 ID:enFFRYpm0

ヨーグルトで味付けしなくてもいいんじゃないか

37: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/10(木) 21:46:12.37 ID:i2EViKue0

この間もコンビニのホットスナックケースにモップ干した事件あったじゃん
外人なんかそんなもんだよ

39: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ID] 2025/04/10(木) 21:48:32.94 ID:W03IlssQ0

営業妨害で逮捕じゃねこいつ

41: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CN] 2025/04/10(木) 21:49:30.75 ID:VG6EHqIy0

ドネルケバブって、炭火かガスでこんがり焼くんだろ？
菌やウイルス死滅するやん

42: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2025/04/10(木) 21:50:28.42 ID:drNncbWy0

>>41
菌が死んでも毒素は消えない
熱で死ぬ菌もあるが、死なない菌もある

44: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP] 2025/04/10(木) 21:51:37.68 ID:I0XHs73g0

外人の汚らしさは異常

45: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [CN] 2025/04/10(木) 21:53:16.69 ID:+h4rDoMf0

とんかつ屋のおっさんも素手で生肉に衣つけれてるぞｗ

47: 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2025/04/10(木) 21:54:29.85 ID:LYvCxA860

焼き鳥屋も素手で串打ちしてるけどアカンのか？

48: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2025/04/10(木) 21:54:32.26 ID:KqF4z6K80

コンビニバイトもこういう系の外国人が増えたよな
まあその店には行かない

50: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ID] 2025/04/10(木) 21:56:01.29 ID:Jrlxk3400

あんな謎肉よく食うわ

53: 警備員[Lv.11][新](庭) [US] 2025/04/10(木) 21:59:06.25 ID:phu2B/6I0

日本人以外はヤバイよ
日本人でもブラック環境な店はヤバイよ
気にするなら外食すんな

54: hage 警備員[Lv.22](新日本) [US] 2025/04/10(木) 21:59:58.20 ID:oQzqLuQs0

ずっと洗わない手袋も汚い素手と変わらない汚さなのにね

56: 名無しさん＠涙目です。(日本のどこか) [US] 2025/04/10(木) 22:00:57.67 ID:QjcgKiEm0

出店みたいなので外人が肉をクルクル回して焼いてるやつ？
あんなもん食う奴がおかしいわ

57: hage 警備員[Lv.22](新日本) [US] 2025/04/10(木) 22:01:18.16 ID:oQzqLuQs0

日本も大抵ヤバい
焼肉屋1ヶ月飲み屋半年間勤務した経験から言うとまあ...

60: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [PL] 2025/04/10(木) 22:02:54.60 ID:SuZJd5xa0

不思議と？食中毒とか健康被害は聞かないよね
確かにヤバそうだけど

62: 警備員[Lv.7][新芽](庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/10(木) 22:03:09.59 ID:AJoI1P5d0

極論どんだけ汚かろうが食中毒さえ出さなきゃ良いからな
知らぬが仏よ

74: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2025/04/10(木) 22:19:59.81 ID:o6AIm5U40

昔、肉を直接床に叩き付けるという手法をテレビで放送された焼肉屋あったけど、今もやってんのかな

75: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR] 2025/04/10(木) 22:20:04.58 ID:yvzGjE5E0

いやまあ見るからに衛生面怪しい店ばかりだし
絶対買わないわ

51: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/10(木) 21:56:43.45 ID:I7V8s7Be0

素手で生魚握る寿司屋の衛生観念の方がヤバイ

元スレ：https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1744288379/

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dqnplus at 13:31│Comments(190)| 食生活│

この記事へのコメント

190. Posted by 　 2025年04月15日 10:02

>>188
食中毒のこと、知らないんだな。
こんな風に切った肉を重ねたりしたものなら重ねた中に細菌が入っている。ハンバーグも同じで、中までしっかり加熱しなければ食中毒を起こすのは有名だろう。
当たり前だが食中毒の発症は最初にいた菌の数が多いほど起きやすいのだから、その後の手順にかかわらず汚い環境で作ったほうが発症確率は高くなる。
ついでに言えば黄色ブドウ球菌は加熱しても毒素が残って食中毒を起こす。
覚えておきたまえ。

189. Posted by 　 2025年04月15日 09:32

生野菜で食中毒になりそう

188. Posted by 　 2025年04月13日 12:35

熱に強い菌は確かにあるけど、100度は耐えられても、ほぼ直火みたいな熱は耐えられないんじゃないかな？

187. Posted by 　 2025年04月13日 11:30

嫌なら買わなければ良いだけだよ
支持しない人が増えれば勝手に撤退していくし
支持する人が多ければ一人がグチグチ言っても意味がない

186. Posted by 　 2025年04月12日 13:50

たぶん本場はもっとヒドイと思うけどｗ

185. Posted by 　 2025年04月12日 11:34

池袋の韓国焼肉店なんて床に肉をたたきつけるからな
すき家ではネズミとゴキブリ入ってるし
飲食店なんて見えないところで何が行われてるかわからん

184. Posted by 　 2025年04月12日 11:26

>>183
日本の中でやるから困るんだろうが！
お前さんの論理でいいなら外人はみんな出ていけとなるんだが、それでいいんだな？

183. Posted by 　 2025年04月12日 10:47

外国人が寿司や刺身見ておえー言うてるようなもん
文句あるなら日本から出なきゃいい
もっとも日本も先のネズミ入り味噌汁の件があるから絶対とは言えなくなってるが

182. Posted by 　 2025年04月12日 10:33

こういうのでさ、寿司屋を例に出すようなのってやっぱり工作員なんだろうな。
そもそも清潔の観念が日本人とその他ではまるで違うことに全く気づいてない。

181. Posted by 　 2025年04月12日 10:26

>>170
日本だと食材洗う専用のシンクがないと営業許可降りねーよ

180. Posted by 　 2025年04月12日 10:23

>>158
きっしょ
排水溝掃除したら排水溝の汚れがシンクにつくのは避けられねーだろ
汚物がつく場所はどんなに掃除しようがきたねー場所ってのは当たり前の感覚
それがわからないのはヒトとしてなんか欠落してそう

179. Posted by 　 2025年04月12日 10:20

>>171
なんで洗ってると思った？

178. Posted by 2025年04月12日 09:21

これがケバブ屋だけだと思ってんのほんとお花畑

177. Posted by 名無しさん　　 2025年04月12日 09:20

現地クオリティ　これぞ本場やぞ　

176. Posted by 名など無い 2025年04月12日 07:03

>>152
全く赦されてないが？

175. Posted by 名など無い 2025年04月12日 07:02

>>147
いやどす

174. Posted by 　 2025年04月12日 04:33

手を洗ってからの調理なら別に素手は何とも思わんが、シンクでやってるのはキツい🤮
外人の衛生観念が低すぎるのか、日本人が神経質すぎるのか・・・

173. Posted by . 2025年04月12日 03:21

シンクに直で調理か。まな板の雑巾はグレーかな。滑り止めでしょ。

172. Posted by 豚さん 2025年04月12日 02:23

>>136
どっちもあるよ
鳥はハラール認証だったりするパターンが多い

171. Posted by 　 2025年04月12日 01:34

シンク洗ってはあるだろうし
すぐ加熱するなら菌が増殖しないから危険ではないでしょ
見た目良くないのはたしかだが

170. Posted by 　 2025年04月12日 01:22

米160
シンク二つある環境には見えないし、これが肉専用だとしたら洗い物はどこでしてるんだよって

169. Posted by 　 2025年04月12日 01:10

日本人よわい

168. Posted by 　 2025年04月12日 00:59

逆にどんな綺麗な環境を想像してたんだよ
予想通り程度でしかないが

167. Posted by 　 2025年04月12日 00:29

鶏肉て、偽物じゃねーか
ちゃんと羊肉使え

166. Posted by 2025年04月12日 00:28

��Υ��ȤϺ��ޤ��

165. Posted by 　 2025年04月12日 00:25

本国では相当清潔な方なんだろう

164. Posted by は 2025年04月12日 00:22

地獄のコメ欄やな笑
相当な底辺層しかおらんのかな笑

163. Posted by 　 2025年04月12日 00:09

ケバブ食うやつは売国奴

162. Posted by 　 2025年04月11日 23:43

お国直伝じゃないか

161. Posted by 　 2025年04月11日 23:18

シンクに直に食材置くくらい日本企業でも普通にやっとるんだよなぁ、ステンレスを何だと思ってんだか

160. Posted by 　 2025年04月11日 21:57

専用のシンクの場合も十分あるから排水溝扱いはどうなんやろ

159. Posted by 2025年04月11日 21:48

��Υ��ȤϺ��ޤ��

158. Posted by 　 2025年04月11日 21:14

他の食器とかとごちゃごちゃならともかく
別に肉とスパイスしか入ってないシンクならなんの問題もないだろ
シンクが汚いと感じる人って普段シンクを清潔に保ってない人たちでは？

157. Posted by あ 2025年04月11日 20:21

排水溝じゃなくてシンクやん
このレベルが気になるなら大衆的な店や屋台では国籍問わず食事はしないほうがいいわ

156. Posted by 　 2025年04月11日 20:12

パキスタン系のカレー店（イベント会場への出店）でも塗装用の刷毛を使ってるのを見た
タンドリーで焼かないタンドリーチキンにタレを塗る用途

155. Posted by 　 2025年04月11日 20:04

シンクでやってるけど　ケバブ専用で扱ってて使用後はきっちり洗ってるとかだったら理解できるけど
まあ無いだろね

154. Posted by 　 2025年04月11日 19:51

キッチンカーとかも買えないな

153. Posted by 2025年04月11日 19:50

渋谷センター街のケバブ屋もそうじゃね？

152. Posted by 　 2025年04月11日 19:44

すき家は許されるのにどうして・・・

151. Posted by 2025年04月11日 19:25

排水溝シンクなんて新語作るな。何かと思ったわ

150. Posted by 　 2025年04月11日 19:18

正直なんとも思わない
そんな事より昔から普通に見かける
商店街とかで生魚や生肉を露天販売してる方がヤバい
常温放置の上に普通にハエとまってるし

149. Posted by 　 2025年04月11日 19:07

秋葉原に事務所があって近くにあるケバブ屋をよく利用してたけど、かなりの頻度で腹を壊してた　こういうことだったか

148. Posted by a 2025年04月11日 18:55

シンクの上なら毎回洗ってるだろし逆に大丈夫だろ
そこまで気にしてる奴らって大手のセントラルキッチンの野菜の扱い見たら発狂しそう

147. Posted by 2025年04月11日 18:53

焼けばオールオッケーが世界の標準
日本は遅れている世界に倣え

146. Posted by 　 2025年04月11日 18:53

保健所的にはどうなんだろう？

145. Posted by 　 2025年04月11日 18:48

排水溝で肉混ぜ混ぜ以外は別にどこも同じレベル

144. Posted by 　 2025年04月11日 18:43

店の前くさい

143. Posted by 名など無い 2025年04月11日 18:27

排水付着肉ｖｓ下水油使用メシｖｓ残飯隣国

アジア不潔メシ頂上決戦！！！

142. Posted by 　 2025年04月11日 18:27

言うほど不衛生というか汚い印象は無いな。
下手な店より割と清潔じゃない？（壁とか

141. Posted by 名など無い 2025年04月11日 18:21

>>137
そろそろ隣国には滅亡して欲しいです

140. Posted by 名など無い 2025年04月11日 18:20

>>117
そのへんの食器は排水管など繋がっていない

139. Posted by 名など無い 2025年04月11日 18:19

>>112
駄目

138. Posted by 名など無い 2025年04月11日 18:17

>>101
俺がそのテの店に行った時、牛肉のオイスターソース炒めの中にけして小さく無いスチールウールの破片が混入していて、スグその事を指摘しても料理を取り替える事をしなかったし、
レジで『さっきの件の落とし前はどうしてくれんの』と言ってもたった百円引きにしかならなかったから、大々的に近所で言いふらしてやったわ。

137. Posted by 　 2025年04月11日 18:17

ハングルで「手味」と書いて「そんま」と言い、本当に心のこもった美味しさのことを表現いたします。 
昔から朝鮮半島ではキムチ作りは素手でヤンニョンをからめて作ります。

136. Posted by 　 2025年04月11日 18:16

ケバブって鶏肉なんだ。牛肉だと思ってたよ(´・ω・｀)

135. Posted by 名など無い 2025年04月11日 18:11

>>98
奴らにとって左手を振って挨拶されるのは最大の侮辱で、普通に頃し合いに発展する。
左手は不浄の手だからだ。今でも砂漠地帯など僻地で野グソをした後は、必ず左手で拭いてそれからそこらの岩などに擦り付けて、それで終わり。
あ、ちなトルコではなくアラブの話ね。

134. Posted by 名など無い 2025年04月11日 18:05

>>94
あの国は高級ホテルでも部屋のグラスをトイレのブラシで磨くのはあまりにも有名

133. Posted by 名など無い 2025年04月11日 18:03

>>86
同じ素手でも衛生観念と管理が違う

132. Posted by あ 2025年04月11日 18:01

>>2
何と見事な自己紹介

131. Posted by 名など無い 2025年04月11日 18:00

>>124
ルーツが日本以外の輩の店なら何でも有りだよ、そりゃ。
何たって日本らしい道徳を学ばないからな。

130. Posted by 名など無い 2025年04月11日 17:57

>>38
隣国ほど酷くは無いよ
じゃなくちゃコレほどまでインバウンド来ない

129. Posted by 名など無い 2025年04月11日 17:56

>>73
唾までで済んでいると良いが。大便とかまであり得るぞ？
マジあそこの国で飲食する奴は情弱杉だと思う

128. Posted by 2025年04月11日 17:37

でも食中毒は出してない。と言うことは食中毒を出したところは…

127. Posted by 　 2025年04月11日 17:26

食いものなんてこんなもんだろ。どうでも良いけど、不法滞在ならケバブ作ってないでさっさと帰れ。

126. Posted by あ 2025年04月11日 17:19

仕上げに排ガスで燻るし、問題ないやろ。
絶対食わんけど。

125. Posted by 　 2025年04月11日 17:17

なぁに却って免疫がつくおじさん
出てこいや～～！

124. Posted by 　 2025年04月11日 17:14

>>3
日本だってナメクジとかネズミ、ゴキブリの店が出てくんだからそんなに変わらんだろ

123. Posted by あ 2025年04月11日 17:12

アキバのケバブ屋、店員がトイレからでてきて碌に手を洗って無さそうだった記憶が。
以来もう食べてない。

122. Posted by 2025年04月11日 16:47

>>120
コロナもそんなに深刻な流行しなかったしな
アレは何か研究資料でもあるんだろうか

121. Posted by 2025年04月11日 16:46

そもそも日本の衛生観念が異常に清潔感求めてるんだよな
Gとか普通に飲食店のテーブルにいたりしても気にもしない国がある
なのでそういう人がマンションに住んでたりすると部屋にGいても気にしないから繁殖する→他の部屋にも出る→建物内に侵食するってのがよくあると
業者の人がこの間言ってたわ

120. Posted by 2025年04月11日 16:42

日本人の衛生観念がレベル高すぎなんよ。まあだからこそ生卵食えたり素手で触った生魚を食えたりするわけだが・・・
海外ではこんなの当たり前だけど、日本に来たら日本のやり方に合わせてはほしいわな。

119. Posted by 　 2025年04月11日 16:37

>>18
この投稿者は自分から取材申し込んで取材させてもらったくせにこんな文章つけて投稿してんの？
それともTikTokに投稿されてるのを勝手に使って流してんの？

118. Posted by 2025年04月11日 16:36

日本も秘伝のタレとかいって掃除もせず継ぎ足しされたタレをつけて食べるし大丈夫やろ

117. Posted by 　 2025年04月11日 16:29

ステンレスのシンクはまあちゃんと磨いてるならそのへんの食器よりもキレイだったりするし、終わった後の掃除もしやすいしな
まな板だって別に下に雑巾がまな板自体がキレイならまあええやろ
この動画で一番うーんってとこはチーズだかなんだかを普通に素手でつまみ食いしてるとこ

116. Posted by あ 2025年04月11日 16:27

焼肉屋バイトだったけど千切りキャベツなんかもこういうシンクに貯めて切ってたで
ちなその店は潰れた

115. Posted by 　 2025年04月11日 16:19

この前上野に行ったらキッチンカーやら露店でケバブ売ってたなぁ
人がごった返してる真横で調理した食べ物を口にするのは怖すぎる
路地で生肉剥き出しで解凍してたりするからね

114. Posted by 　 2025年04月11日 16:18

え！日本人は料理する時こうやらないんですか！？

113. Posted by 2025年04月11日 16:07

>>102
確かにそれ用に清掃してて、配水管も繋がってないならいいかもね
刷毛は抜け毛や接着剤や柄に使われてる塗料・防腐剤がヤバイ可能性はある
気にしすぎって気持ちもわかるが、店側が問題意識を持ってないことが一番の問題

112. Posted by 2025年04月11日 16:01

本当に焼けば大丈夫なんかな？

111. Posted by 匿名 2025年04月11日 16:00

いつ潰れても再出発できるウーバー専用ゴーストレストランはどこもこんな感じだと思ってる

110. Posted by 　 2025年04月11日 15:55

大通りの排気ガスに野晒しなのやばいと思うんだよな

109. Posted by 　 2025年04月11日 15:53

シンクは普通に専用で使ってちゃんと清掃してれば問題ない　ナマ物洗ってる店なんて山ほどある

108. Posted by 2025年04月11日 15:53

まあ言っちゃなんだが外人の店はどこもそんなもんだと思ってるわ
こういう店は火通ってりゃとりあえず食えるだろくらいの気で行くもんだから潔癖症とかには無理だろうな

107. Posted by 　 2025年04月11日 15:53

ぎゃあああああああああああああああああああ
無理無理無理無理カタツムリ！！！！！
ケバブやとか絶対行かない。
いうてインドカレー屋もこの程度の衛生観念なんだろうなと。

106. Posted by 2025年04月11日 15:48

��Υ��ȤϺ��ޤ��

105. Posted by 2025年04月11日 15:47

鶏肉がきたねぇからしょうが無いとも思うｗ

104. Posted by 2025年04月11日 15:43

シンクは油汚れ落ちやすいし理に適ってる気がする
気分の問題だな

103. Posted by 2025年04月11日 15:35

肉を柔らかくするために、コンクリの床で叩かないだけマシ

102. Posted by 　 2025年04月11日 15:33

シンクがそれほど汚くは見えないし、タッパー内なら安全って話でもない。
まな板滑るから下にってのは別に間違ってない。刷毛なんて事前に変なことに使ってなきゃなんでもいい。

101. Posted by 　　 2025年04月11日 15:31

客が少ない時間帯に中国人経営の中華料理屋に行ったら、注文した料理が来るの待ってる時に食事運んでた中国人女が派手な音立てて他の客への料理落としやがって、その上床に落ちたおかずを素知らぬ顔して拾って皿に戻して客の所に持って行こうとしやがった。
その時に俺がそれをガン見してた事に気付いた別の中国人女がその落とした女を止め、険しい表情で俺を睨みつけ指差しながら何か話してて、そして２人とも厨房の方に消えていった。
あれ見た時に、こいつらもし俺が見てなかったらあの料理をそのまま出すつもりだったって事が分かったわ。「日本人は面倒臭いから」とか話してそうな表情だったし。
それ以来その店には行ってない。二度と行かん。

100. Posted by 　 2025年04月11日 15:28

>>96
ぶっちゃけスーパーでも塗装用ハケとか調理用じゃ無いミキサーとか本来用途は清掃用のスクレーパーを使って粉物作りつつてっぱんのコゲ取ったりしてるな
業務用のじゅうばんがあるからポリバケツは流石に使ってないが

99. Posted by - 2025年04月11日 15:28

昔親が蕎麦屋の同級生がそばの作り方をクラス内で発表したときに、蕎麦を足で踏む工程があってクラス内で「きたねー」って大騒ぎになった。この動画の情報だけで騒ぐなら小学生レベルだよ。

98. Posted by 2025年04月11日 15:26

��Υ��ȤϺ��ޤ��

97. Posted by - 2025年04月11日 15:25

そこは排水溝ではないし、シンクの使い方によるだろう
ちゃんと清掃して清潔にした状態であれば問題ないし、これだけみて叩いちゃだめでしょ

96. Posted by 2025年04月11日 15:21

粉もの屋台とか90Lポリバケツに粉と水入れてセメントミキサーでかき混ぜてるよね

95. Posted by 名前 2025年04月11日 15:21

シンクに肉を置くのは？だけどまあ加熱するからオッケーか。焼く前の肉を素手で触るの否定したら素手を添えて刺身を切るのは完全にアウトってことになるぞな。

94. Posted by 2025年04月11日 15:20

��Υ��ȤϺ��ޤ��

93. Posted by 　 2025年04月11日 15:17

＞外国人経営のカレー屋も例のコクゾウムシ米を使ってるかもしれないしな

コクゾウムシは食べても大丈夫だよと日本人の米屋さんが教えてくれたんだが。

92. Posted by 　 2025年04月11日 15:17

ファミレスでバイトしていた時に「オレが食うわけじゃなしｗ」というせりふは何度も聞いた
いわんや外人をば

91. Posted by 　 2025年04月11日 15:15

オレはこれくらいなら、目の前で見ても胃腸や抵抗力の鍛錬だと思って平気で食う
お陰で病気知らずや

90. Posted by 　 2025年04月11日 15:11

ケバブはパサパサしてて嫌いだからどうでもいいや

89. Posted by 　 2025年04月11日 15:10

寿司だってアメリカでは素手で握るの禁止してる所もある

88. Posted by r 2025年04月11日 15:08

まな板の下に濡れ布巾は滑り止め、料理してれば気づく常識
樹脂製のまな板を肉とは別にちゃんと使ってれば問題ないだろ

87. Posted by 　 2025年04月11日 15:07

シンクは洗ってさえいれば別に大した問題ではない 
印象が悪いのは確かだけどね 
そもそも外人が経営してる飲食なんて衛生管理期待しちゃダメよ 
日本人ですらガバガバなのに更に倫理が壊れてる外人に何を期待してるのか

86. Posted by 　 2025年04月11日 15:06

こういう個人バッシングはちょっとかわいそう。日本人料理人だって素手で調理するのが一般的でしょ

85. Posted by 　 2025年04月11日 15:06

NHKに出た店で草

84. Posted by r 2025年04月11日 15:03

衛生概念が強すぎるんじゃねーかな
お前ら誰だって土の地面に雨ざらしで育てた野菜を食ってるんだぞ

83. Posted by 　 2025年04月11日 15:00

ケバブで死んだって話きいたことないし

82. Posted by 　 2025年04月11日 14:56

まな板の下に濡れふきん敷くのはいいだろ
滑り止めやぞ

81. Posted by 　 2025年04月11日 14:55

それでもすき家よりはマシだろ

80. Posted by 名無しさん 2025年04月11日 14:54

イタリアの料理人、ジョジョ４部で主人公が土足で厨房に入って、すげー怒られて掃除させられるイメージあったけど
本場イタリアのシェフィはトイレ行ったあとでも手を洗わないって聞いて驚愕した

79. Posted by 　 2025年04月11日 14:53

>>53
食中毒で一生後遺症が残ることもあるから当たり前

78. Posted by 　 2025年04月11日 14:46

コレは調理系の仕事した事あるかどうかで真逆の反応になりそう
むしろシンク綺麗だと思っちゃいましたよ…
◯◯はもっとやべぇな思い当たる節が多過ぎる

77. Posted by 2025年04月11日 14:45

縁日の屋台なんてもっと酷いだろ
いくら害人叩きしたいからってこれは無理がある

76. Posted by 名など無い 2025年04月11日 14:44

>>71
油多い系の飯屋は夜間にネズネズやＧが活発に運動会するデゼニーランドだからなぁ

75. Posted by 匿名 2025年04月11日 14:44

キッチンカー店頭で肉が回っての見るけど､あの時点で衛生面で不安だし無理だわ…

74. Posted by 2025年04月11日 14:43

本来シンクは調理台の延長だと何度言ったら

73. Posted by 　 2025年04月11日 14:42

>>72
そして日本人向けにはツバ入り…

72. Posted by 名など無い 2025年04月11日 14:41

某隣国なんぞ更に悪質だがな。公式に、法的に飯屋での残飯の再利用が５回まで認められている程や。

71. Posted by 名無しさん 2025年04月11日 14:39

中華料理は火の料理→炎で汚れ細菌ウイルスを飛ばす
中華料理屋がベタベタでも営業しているのは火が消毒してくれるという考えがあるから清掃は手薄になる

70. Posted by ウズベキ 2025年04月11日 14:39

彼はクルド人ですか？

69. Posted by 　 2025年04月11日 14:38

生焼けからあげ出す国が何言ってんのか

68. Posted by 匿名さん 2025年04月11日 14:37

この店で食ったこともない奴が騒いでそうｗ

67. Posted by 　 2025年04月11日 14:36

>>10
あれ使うとすごい抜けてるし混ざってるだろうな

66. Posted by 　 2025年04月11日 14:36

>>28
引きこもりすぎだろ…

65. Posted by 　 2025年04月11日 14:35

こんなこと言ってたら外食なんて食えないぞ
大体ゴキブリ走ってるし

64. Posted by 　 2025年04月11日 14:35

>>19
ほんとそれ
普段お風呂で使ってる浴槽でイカの下味つけてる業者ある

63. Posted by 　 2025年04月11日 14:33

一度食べてみたかったけどな・・・こんな状態なら永遠に食べることは無いだろう

62. Posted by 　 2025年04月11日 14:31

ケバブ好きだったのに(´；ω；｀)

61. Posted by 　 2025年04月11日 14:31

>>58
ハケに至っちゃ調理用じゃ無いデカいの使うのなんてそこら中で見掛けるな
多分、日本人のやってる飲食店でも裏側見たら卒倒すると思うこの手の人は

60. Posted by 　 2025年04月11日 14:29

クルド系か…

59. Posted by 吹雪 2025年04月11日 14:28

(井上咲楽のお父さんは、よくシンクで頭を洗って娘に怒られる)

58. Posted by 　 2025年04月11日 14:28

清掃消毒してりゃ問題ない事を、まるでしてないみたいに印象操作してるとしか
シンクはともかく、雑巾はこいつが言ってるだけで真偽不明で、ハケに至っては完全に言いがかりだろ

57. Posted by 　 2025年04月11日 14:27

ビニール手袋が地味にやばいだろ
自分の手が汚れないからって洗うタイミング分からないから色んなとこ触ってる
なのにそれを見てあぁここはしっかりしてるって客は騙されてる

56. Posted by 　 2025年04月11日 14:27

コンビニに焼き鳥卸してる工場でバイトした事あるけど普通にシンクの中に入った肉使ってたぞw
勿論それ専用用途なんだろうけどな
あと雑巾の上のまな板なんてまだマシな方や、現場はもっと雑でシンクの縁とか角に肉乗せながらカットしたりとかだった

55. Posted by 名無し 2025年04月11日 14:26

店内じゃなくキッチンカーや店の外で売ってたりすると排気ガスとかホコリとかすごそうで衛生的に悪い食い物

54. Posted by えｂｔｒ 2025年04月11日 14:26

確かに素手で生魚握るほうがやばいわなｗ

53. Posted by 2025年04月11日 14:25

衛生ガーさんは大変ですね

52. Posted by 菌 2025年04月11日 14:24

菌にまみれた肉は焼いても無駄。お腹壊す。
外人は衛生観念がおかしいのはデフォ。

51. Posted by 　 2025年04月11日 14:24

クルドケバブはいらない

50. Posted by 　 2025年04月11日 14:24

シンクに食材を置けない衛生状態にしてる方が問題
シンクって食器やまな板と同じ衛生状態にしてから使うものです
この人等がそうしてるかどうかは動画からはわからない
てかウーバーみたいな不衛生なものが許可されてる時代だから問題ないだろ

49. Posted by 毛深いケバブ屋 2025年04月11日 14:23

散々うまうまって食ってきたやんいまさら何を

48. Posted by 2025年04月11日 14:20

寿司屋もそうだけど素手を毎回洗う方が手袋入り衛生的って話もある。
複数の贖罪を触る場合、手袋使う方が他に菌が映って不衛生だそうだ。都度手袋を変えるならいいけどそんなことはしない。
とはいえケバブやたこ焼きはホコリとか入りまくりだし
そういうのを気にするレベルではない気がする。

47. Posted by 7 2025年04月11日 14:18

シンクを大きなサラダボールと捉えている人なら許せて、洗濯槽か浴槽、はたまた便器みたいなものと捉えている人には不快なのだ。この店のはケバブ専用だとしたらまあ許容範囲じゃね？

46. Posted by 生足 2025年04月11日 14:16

1回仕込みの現場をテレビでやってたけど物置小屋で肉にタレ漬けこむ際に手首までのゴム手袋で肘まで突っ込んでるの見て察したわ。

45. Posted by 　　　 2025年04月11日 14:10

ちゃんと専用の槽にして使い分けておき毎回しっかり洗浄・消毒していれば問題はないんだけど、真上に用具が付けてあるから汚れが降下している恐れがあって良くないな。
俎板の下に俎板用の布巾を敷いて安定させるのも用途は普通だが、これも布巾自体が衛生的に見えないという問題になる。
ハケは汚れている様子はないが他がこうだと期待できない。というあたりか……。

44. Posted by 　 2025年04月11日 14:09

土足の床に肉たたきつけてたのTVで放送してた韓国系焼肉屋はどうなりましたかねぇ

43. Posted by 　 2025年04月11日 14:09

うんまぁ焼いたらええから・・・シンクの中で野菜洗うなんてよくあることだし

42. Posted by 嫌クルド 2025年04月11日 14:09

不潔なクルドの飯など食えない

41. Posted by 　 2025年04月11日 14:06

排水口？？シンクの事だと思うが、日本でもシンクに食材入れて洗ったりしてるよ。
そういう使い方するシンクは毎回都度洗ってるし、排水口は蓋してあるし、なんならサイフォン部分もピカピカに掃除してるぞ。
この店がそうかは知らんが

40. Posted by 　 2025年04月11日 14:06

同じ場所で洗い物したり、他の具材を置いてなければ問題ない
もしそういう事してたら、鶏肉のカンピロバクターとかでそのうち食中毒起こす

39. Posted by 　 2025年04月11日 14:05

屋台はもっと不衛生であったりする

38. Posted by 　 2025年04月11日 14:05

日本人がやってる飲食店もブラックだらけだろ

37. Posted by 　 2025年04月11日 14:05

手袋は別に食品衛生の法律で義務とかはないから、保健所は手洗いしろよ、というくらいなのよね

36. Posted by 　 2025年04月11日 14:03

そもそも保健所から許可貰ってんの？　届け出たとおりに営業してんの？

35. Posted by 2025年04月11日 14:03

まな板の下に布巾は別に良くない？→うーん黒カビまみれの雑巾

34. Posted by 　 2025年04月11日 14:03

日本人も個人店はそんなもんやで
つーか回転すし屋はビニテつけてたりするけど、マクドとか牛丼屋とかつけてないところあるやろ。チェーンでも怪しい

33. Posted by 　 2025年04月11日 14:03

この程度で何か思う奴は、本場の屋台の調理風景見たら卒倒するんじゃない？

32. Posted by 　 2025年04月11日 14:03

シンクって雑菌が繁殖しまくるよな

31. Posted by 　 2025年04月11日 14:02

インドの屋台動画ばかり見てると
これでもめちゃ衛生的に思えるほど

30. Posted by 　 2025年04月11日 14:02

保健所「日本語で事情聴取できないから不起訴」

29. Posted by 　　 2025年04月11日 14:02

ネパールとかインドネシアとかの料理はこれがあるから抵抗あるんだよなぁ・・・。東京のドブ川で採れた牡蠣を店で出していた中国人もいたし

28. Posted by 2025年04月11日 14:01

ケバブって20年前に渋谷と新宿でちょっと流行っただけだろ

まだ売ってるの知らなかった(´･ω･`)

27. Posted by 　 2025年04月11日 14:01

ケバブ屋ここ１０年くらいでめっちゃ増えたけど
ちゃんと日本の保健所の審査受けてるの？

26. Posted by 　 2025年04月11日 14:01

全部水回りで掃除しないと使えない場所だから衛生状態はいいぞ
見た目綺麗でも雑巾で水拭きだけって方が危険

25. Posted by もえるあじあ 2025年04月11日 14:01

【うわ】川口市、ゴミ捨て場に「外国籍と思われる名前の市県民税・国民健康保険の督促ハガキ２通が散乱」※中国系、韓国系、トルコ系クルド住民が目立つ地域 
 
日本語がわからないからしかたないね（お帰りください

24. Posted by 　　 2025年04月11日 14:00

トルコ基準ではそれが普通なんだろ

23. Posted by あ 2025年04月11日 13:58

ハケはええやろ

22. Posted by 2025年04月11日 13:57

祭りの屋台でバイトやったら絶対買わなくなるよねｗ

21. Posted by 　 2025年04月11日 13:56

日本の公務員って仕事何してんの

20. Posted by 2025年04月11日 13:56

��Υ��ȤϺ��ޤ��

19. Posted by 2025年04月11日 13:55

屋台の食い物なんてみんな同じようなもの
だから俺らが子供の頃は親に止められただろ

18. Posted by 　 2025年04月11日 13:55

ケバブクーイズ！このx投稿者君は今どこでしょう？
ヒントはあの回ってる肉だよ！

17. Posted by さげ 2025年04月11日 13:53

狭い店内だから多少わな
つーかケバブ食いたくなってきた
祭りくらいでしか売ってないけど食っちゃうか

16. Posted by 　 2025年04月11日 13:51

加熱処理してたら大抵大丈夫

15. Posted by あ 2025年04月11日 13:50

シンクが異様に汚い家庭有るよね

14. Posted by 　 2025年04月11日 13:48

>>10
普通に調理用刷毛があるだろ何いってんだ

13. Posted by ありえるー？ 2025年04月11日 13:48

一応こんなのでも保健所や警察の許可取ってやってるんだろ？

12. Posted by 　 2025年04月11日 13:48

ネズ味噌汁見た後じゃ余裕だわ

11. Posted by 　 2025年04月11日 13:48

まあ気にしすぎても牧場や畑や海まで遡ることになるしどこかで線引は必要とは言え、シンクはあかんし刷毛もきったねーな。やっぱ外食はクソ。ってかケバブなんて味付けクソでそもそも不味いしな。肉料理で外食で美味いと思ったのはテキサスBBQだけだわ

10. Posted by 2025年04月11日 13:48

塗装用のハケであろうがソースしか塗ってないなら問題なくない？
むしろケバブ用のハケとかどこにあるんだよ

9. Posted by 　 2025年04月11日 13:44

こいつはシンクを排水溝っていうのか…

8. Posted by . 2025年04月11日 13:40

衛生を求めるなよ
わかってて買ってるんだろ

7. Posted by 　 2025年04月11日 13:40

埼玉にある蝦夷とかいうチェーン店よりは奇麗だと思った。

6. Posted by 　 2025年04月11日 13:39

>>4
お前もうすぐだねｗ

5. Posted by 　 2025年04月11日 13:36

>>3
クサい弱者男

4. Posted by 　 2025年04月11日 13:35

>>2
独身弱者男の平均寿命は60代
不衛生な、クサい短命弱者男

3. Posted by 　 2025年04月11日 13:34

外人なら普通レベル
日本の衛生観念を期待する方が間違ってる
材料の怪しさも含めて祭りのヤシ以下と思っておくべき

2. Posted by 　 2025年04月11日 13:34

>>1
マクドやサイゼすら縁遠くなりつつある貧乏弱者男

1. Posted by ﾛﾘｹﾞｲ】ｴﾌﾟｽﾀｲﾝまたﾎﾟｱw【電通当麻 2025年04月11日 13:32

ろゆきのツイッターコミュニティに池田大作死んだって書き込むと即削除される [65906037】ネット界の鎮ひろゆき氏、岸田首相の発言、池田氏関連に沈黙を貫くwそうかそうかだら伏が上手い
こいつそれでいろいメデアに優遇されていたってのもあるのかな創価🇰🇷VS統一🇰🇷だもの

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ケバブ屋の衛生状態がヤバいと話題に　排水溝に肉を置き肉を素手で扱う　しかも一店だけじゃない

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