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2024年11月28日

吉野家がカレー専門店 牛丼用の肉・玉ネギ使いコスト減

1 :蚤の市 ★:2024/11/27(水) 20:18:43.08 ID:mwqgcmWB9.net
吉野家ホールディングス(HD)は12月、カレーと唐揚げの専門店の出店をそれぞれ始める。国民食であるカレーを軸にした新型店を通じて、牛丼だけではつかみにくい家族層や女性客を開拓する。牛丼の「吉野家」で使う牛や鶏の肉を活用して食材調達コスト低減にもつなげる。


引用元
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC265XW0W4A121C2000000/?n_cid=SNSTW001&n_tw=1732706011
5: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:20:21.91 ID:ZoJddyq90
店舗を持たないUberの怪しい店みたいだな

7: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:21:17.37 ID:WxAghja90
「もう〜」の部分が牛なのか

9: 警備員[Lv.28] 2024/11/27(水) 20:22:00.36 ID:I8AbjiBH0
バーモントカレーハウス作ってくれないかな
一食400円で

11: 警備員[Lv.91][UR武+2][SR防+5][苗] 2024/11/27(水) 20:22:20.13 ID:8NzDV4cM0
日経新聞よ、開店当日に自腹を切って取材してこい。

187: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 21:12:00.80 ID:6L6WvIwP0
>>11
日経は人の感想で記事書くので致しません

12: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:22:22.42 ID:dZt6HLt40
牛丼、ラーメンの次はカレーと言われて久しいもんな

15: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:22:59.83 ID:DKHxFE+E0
カルビのとりこ増やせよ

16: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:23:02.55 ID:UQLwJDJi0
カレーにスーパーで売ってる牛丼屋の肉をたまに入れるよ。

19: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:23:18.19 ID:xfT9WDtc0
本業以外は失敗する宿命です

20: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:23:20.75 ID:x/dCZoLp0
玉ねぎ嫌いは行けないね

24: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:24:44.69 ID:knq+c9zx0
カレーうどんの千吉も吉野家系だよね?

27: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:25:03.21 ID:n9ECPh8n0
ココ壱番屋でさえ苦戦しているからまず無理でしょう

40: 警備員[Lv.5][新芽] 2024/11/27(水) 20:28:39.57 ID:P+0NC5Eb0
>>27
苦戦?どこの世界線かな

29: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:25:08.89 ID:phbLu1g60
池袋に吉野家の肉使ったラーメン屋あったけど
いつの間にか閉店していたな

33: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:26:12.96 ID:vXq3NWy80
そば屋風のカレーになって美味しそう

36: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:27:12.15 ID:2OzU2upI0
ゴーゴーカレーくらいの価格帯ならワンチャンあるかもな

39: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:28:26.25 ID:zXRz1j9v0
カツカレー600円なら大繁盛やろ

42: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:28:45.50 ID:4GljC61d0
唐揚げはもう下火だろ?

46: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:30:20.69 ID:Xrl7JSK50
最近、吉野家のコピペ見なくなったな

50: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:30:58.96 ID:ia7fxZRm0
カレールウはS&Bあたりから買ってココイチに対抗するくらいじゃないとなあ

51: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:31:15.25 ID:1XQ9CI1a0
松屋「いまさら?」

60: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:34:58.60 ID:jnRhqyDl0
辛さ調節出来る美味くないやつってココイチのことかとオモタ

62: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:35:42.00 ID:7qSp4Xvp0
まいばすけっとで238円のボンカレーゴールド買った方が満足出来る

63: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:36:30.82 ID:+EB4XQFN0
余り物の材料でカレー

65: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:37:15.93 ID:zkKNT3Hw0
脂身だらけの牛バラ肉を使ったカレー?
値打ち無いね

66: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:37:21.55 ID:+sfXJDlx0
あんな筋だらけの肉で?

70: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:37:46.58 ID:clJEMJyZ0
吉野家の唐揚げ定食は神!

71: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:37:53.14 ID:x1v3aRX30
牛丼のカレーって好きじゃないんだよね
専門店に行ってしまう

74: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:38:19.14 ID:eCp4crBY0
松屋のカレー専門店は激マズ

80: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:40:13.35 ID:SVyfWLbK0
浅草ロック座の隣にオープンする店か

82: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:41:37.28 ID:739Y0uH00
松屋のビーフカレー好みだったのに無くなった
とんかつ定食に牛皿、カレールーのみが贅沢だったのに

88: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:44:04.81 ID:5Kq3nG8q0
>>82
カレーって、牛肉か鶏肉かひよこ豆がデフォだよな

カレーの本場、インドでは、
豚肉食うのはタブーなわけで

90: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:45:05.03 ID:Xrl7JSK50
キン肉マンって、ここのカレーも食べたくなるん?

93: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:47:06.30 ID:AHbd+jH90
そば店と同じで
泣かず飛ばずで終わるだろうな

94: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:47:11.35 ID:wod/Xn/E0
丼物が吉野家しかなくなるのはディストピアすぎる…二位三位ももう少しだけ頑張ってくれよ…

96: 警備員[Lv.3][新芽] 2024/11/27(水) 20:47:24.05 ID:ojV1H0LT0
蕎麦屋を復活させてほしい

99: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:47:43.17 ID:JxxqpamZ0
ココイチのゲロみたいなルーよりマシなら行くよ

125: 名無しどんぶらこ 2024/11/27(水) 20:55:36.48 ID:Xrl7JSK50
ってことは、福神漬けに紅生姜使うんだろ?それは間違ってるよな。


元スレ:https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1732706323/




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dqnplus at 16:01│Comments(87)社会

この記事へのコメント

88. Posted by     2024年11月30日 07:38
専門店をやるなら吉野家のメニューからカレーと唐揚げを削除して
87. Posted by 名梨さん   2024年11月29日 17:42
他店のカレーを食べるたびにココイチの旨さ、絶対越えられない優位性を思い知る
86. Posted by     2024年11月29日 12:03
>>77
決して不味くはないけど何の特徴もないんだよな
久々に食べたが、極めて普通のレトルトカレーって印象
85. Posted by     2024年11月29日 09:24
犯罪自慢する虚言癖無職のゴミ

【警視庁】屋根に上がり「修理必要」とうそ リフォーム会社経営者ら逮捕、費用騙し取ろうとした疑い [香味焙煎★]
89 :名無しどんぶらこ[sage]:2024/11/27(水) 20:52:44.47 ID:n9ECPh8n0
飲食店をこないだまで経営していた。リフォームではないけれど、数年前に不祥事を起こした業務用キッチン機器屋がうるさかったよ。数年でダメになるとか、やたらメンテ契約しろとか、買い替えろとか。技術修理担当じゃねえのか、お前は?ていつも怒鳴ってやった。どうもビッグモーター同様、営業マンでなくても過酷なノルマがあったようで、担当がコロコロ変わるし、それが不祥事の一因だった。る役員(子会社の社長をいくつも兼務していた)が首謀者だったけどそいつは今でも役員におさまっている。
84. Posted by     2024年11月28日 22:55
アパ社長カレーのあの写真がね
わざわざ載せる必要あるのかと
83. Posted by     2024年11月28日 22:41
最近増えてる吉野家系列のあんかけチャーハンの店行ったが、
厨房が見えてて作り置きのチャーハンにあんかけてるだけだったんだが、
出てきた奴食ったら、チャーハンじゃなくてほとんど白飯だった。
安が凄いしょっぱいからって騙せると思ったんだろうな。
82. Posted by     2024年11月28日 22:19
迷走してるなぁ
一時期は蕎麦屋とかやってなかったっけ?
81. Posted by ななしさん   2024年11月28日 21:59
吉牛は、和田商店とかいうラーメン屋やってるけど、クソ不味いぞ
80. Posted by     2024年11月28日 21:53
じわじわと松屋の話題にスライドしていくスレ・・・
79. Posted by    2024年11月28日 21:39
寿司は中国の国民食だから寿司のネタに柴犬の肉を使うくらいインパクトあるな
78. Posted by     2024年11月28日 20:38
インド人を右に
77. Posted by     2024年11月28日 20:36
吉野家のカレー美味しくないのよな〜
76. Posted by     2024年11月28日 19:51
吉野家は新しいブランド作っても松屋みたいに店増やさないから気にする意味がない
75. Posted by    2024年11月28日 19:51
松屋の冷凍カレーって30パック買いだと1つ200円だよな
あれ、並の店や高めのレトルトよりよっぽど美味しいんだよね
74. Posted by 名無し   2024年11月28日 19:33
すぐにとんかつ専門店も出しそう
73. Posted by     2024年11月28日 19:22
>>69
和食以外にはニンニク油いれとげばいいやろてスタイル嫌いじゃない
72. Posted by 百条委員会会員   2024年11月28日 19:16
外食カレーは日乃屋一択。あれ食ったらもう他のカレーに興味が湧かなくなる
71. Posted by     2024年11月28日 19:06
>>69
松屋の昔の味噌汁は酷すぎた
お湯に砕いた豆が沈んでいてワカメが浮いてるだけみたいな
あれ改善してから頻繁に利用するようになった
70. Posted by     2024年11月28日 19:03
ハヤシライスでバリエ展開してニッチなラインで差別化を
69. Posted by     2024年11月28日 18:56
2000年の頃の松屋のカレーが恋しい
あぶらでこってりしてた松屋のカレー食べた後に味噌汁飲むと味噌汁もあぶらのせいでコクがあるような味になっておいしかったわー
68. Posted by     2024年11月28日 18:53
知らんけど吉野家で出してるカレーとは違うよねさすがに
100円切るレトルトでも圧勝するレベルのカレーみたいな何かだし
67. Posted by    2024年11月28日 18:51
アフィは吉野屋(家)先生つながりかw
66. Posted by       2024年11月28日 18:50
>>37
松屋が展開しているマイカリー食堂の最安値は570円やな
65. Posted by        2024年11月28日 18:48
>>14
松屋もすでにカレー屋やってるからな
64. Posted by        2024年11月28日 18:47
>>41
インドの牛肉輸出量は世界でもトップレベルなんやで
63. Posted by     2024年11月28日 18:44
中村屋のレトルトの方が満足感高そう
62. Posted by    2024年11月28日 18:37
過去に蕎麦に手を出して失敗したけど同じ匂いがする
61. Posted by     2024年11月28日 18:24
カレーはわりとレッドオーシャンなんよねぇ
C&Cとかでいいから近くにほしいわ
60. Posted by     2024年11月28日 18:23
キン肉マンの歌流してやれよ
59. Posted by     2024年11月28日 18:21
>>22
先月ぐらいに昔の辛いカレーに戻ったよ
なお、値段は牛丼と同じくらい値上がりしてる
58. Posted by     2024年11月28日 18:21
ええぞ!
ココイチぶっ壊せ!!
57. Posted by     2024年11月28日 18:20
どうせ鶏肉メイン
牛は、牛脂や廃棄されるくらいの破片を利用とかそんなかんじでは?
しかし、カラアゲは周回遅れもいいところだろ・・・なんで今?
56. Posted by    2024年11月28日 18:01
最近の1袋100円ぐらいのインスタントカレーは




飲むカレーですってぐらい具がねぇな 米も値段倍になったしカレーという選択肢が消えたわ
55. Posted by     2024年11月28日 17:59
にんにく効いたカレーは大嫌い

次の日の体臭が酷いから廃れろ
54. Posted by     2024年11月28日 17:54
でも、お高いんでしょ?
53. Posted by      2024年11月28日 17:52
今日もほしの子クラブのキチガイ指導員が
暗くなった寒い夜の外に子供を出して奇声を上げさせてます
本当に頭がおかしい連中です
52. Posted by     2024年11月28日 17:47
>>50
すき焼きっていつの時代からあるんだ?
51. Posted by     2024年11月28日 17:47
>バーモントカレーハウス作ってくれないかな
>一食400円で
ココ壱番屋というカレー屋があってだな〜
ハウス食品からの(ry
50. Posted by 吹雪   2024年11月28日 17:36
>>41
日本だって、そうだよ俺の父の代までは牛は食うものじゃなかったと聞いた手を
49. Posted by ななゴン   2024年11月28日 17:34
キン肉マンよりカレクックだろ。
48. Posted by     2024年11月28日 17:29
>>41
そんなの当然知った上で言ってんだよw
47. Posted by     2024年11月28日 17:26
リベンジラーメンは?
46. Posted by     2024年11月28日 17:26
>>44
80年代だと吉野家の出店してない県も多くて牛丼屋を知らない子も多かったんだよね
45. Posted by     2024年11月28日 17:18
ほとんど肉や玉ねぎが入っていないルーだけのカレーになりそうw
44. Posted by 名無し   2024年11月28日 17:07
>>42
訂正。
キン肉マンの好物は言わずと知れた牛丼で、当初、漫画の中で描かれる牛丼は『なか卯』の牛丼という設定でした。
 しかし、1983年のアニメ化の際に吉野家サイドから『キン肉マンの食べてる牛丼を吉野家にしてくれないか』とのオファーがあり、アニメを制作した東映のプロデューサーは了承。作品に登場することで、一度倒産し、再建途中だった吉野家が復活することができたという、まさに“命の恩人”のような存在。
43. Posted by 名無し   2024年11月28日 17:04
>>30
すき家のやわらかチキンカレーは
最悪だった。チキンの味がしない。
42. Posted by 名無し   2024年11月28日 17:04
キン肉マンはすき家。
アニメが吉野家風なだけ。
41. Posted by 名無しの( ^ω^ )さん   2024年11月28日 17:02
>>9
インドのヒンズー教徒にとって
牛は神聖な生き物 ビーフカレーはあり得ない。
40. Posted by 名無し   2024年11月28日 16:57
値段次第やな、サトウのご飯+レトルトカレーぐらいの価格なら行く
39. Posted by Antares   2024年11月28日 16:54
お前らも火の元気をつけろよ(ヽ´ω`)

注意しておくに越したことはないから(ヽ´ω`)
38. Posted by Antares   2024年11月28日 16:50
火事とかホントやめて欲しい…心にくる
37. Posted by ななし   2024年11月28日 16:48
400円ぐらいでカレー食えれば流行るかもな
CoCo壱番屋と競合したら負ける
36. Posted by    2024年11月28日 16:47
松来さん亡くなってもう十年近くたつのか
35. Posted by ぺぺりん   2024年11月28日 16:46
肉と玉ねぎを共通化してコスト下げるのはわかるけど
店舗別にしたらコスト上がるんじゃね?
34. Posted by Antares   2024年11月28日 16:43
>>32
Σ('ω′ )
33. Posted by Antares   2024年11月28日 16:42
>>27
レトルトって言っても、それなりに高価なものもあるからなぁ
32. Posted by     2024年11月28日 16:41
シャブ漬けにされるで
31. Posted by 以下、VIPにかわりましてBIPがお送りします   2024年11月28日 16:41
牛丼だけに特化すりゃいいのに
吉野家のいいところはそこだろ
圧倒的にうまい牛丼
30. Posted by    2024年11月28日 16:41
すき家もカレーやってるしな
牛丼の具を醤油ダレではなくカレールーて煮るだけだし手間はさほど変わらんか
29. Posted by     2024年11月28日 16:39
カレーに関しては松屋が一強過ぎてなぁ
他のチェーンが束になってかかっても勝負にならんわ
28. Posted by Antares   2024年11月28日 16:34
>>17
('ω′ )))<また来ます
27. Posted by 名無し   2024年11月28日 16:34
レトルトに牛丼の肉乗っけた出来合いカレーやめるって事かいな
26. Posted by あき   2024年11月28日 16:33
吉牛のカレー案外美味いもの。
そのまま店舗で普通にカレー出すだけで良いのでは?
25. Posted by    2024年11月28日 16:33
カレーだと牛肉とご飯の量もっと減らせるなと思ったんだろ
24. Posted by     2024年11月28日 16:31
味ではどうあがいてもココイチに勝てないから
半額くらいなら需要あるんじゃないかな
客層考えてココイチ行くけどさ
23. Posted by    2024年11月28日 16:27
インドはヒンドゥー教だからタブーは豚じゃなくて牛だろ
イスラム教徒もいるだろうから豚も駄目なこと多そうだけど
22. Posted by あ   2024年11月28日 16:22
松屋ってビーフカレーなくなったのか
残念
20. Posted by     2024年11月28日 16:20
カレーにはジャガイモと人参は入っていて欲しいのだ(´・ω・`)
19. Posted by    2024年11月28日 16:18
悪あがき。
18. Posted by 吉野   2024年11月28日 16:18
吉野家は昔、POT&POTを展開して撤退したのにまたやるの?

ちなみにPOT&POTはけっこう好きだったが
17. Posted by     2024年11月28日 16:16
>>12
お前に食わせるチー牛はねぇ(´・ω・`)
16. Posted by     2024年11月28日 16:15
あたしはチキンカレー派(´・ω・`)
15. Posted by     2024年11月28日 16:15
廃棄部分かと見紛う程に脂身と筋だらけなのに
あんな肉でカレーとかすごいクドそう
14. Posted by     2024年11月28日 16:13
レッドオーシャン
13. Posted by Antares   2024年11月28日 16:12
>>10
草不可避
12. Posted by Antares   2024年11月28日 16:12
((( 'ω')<チーズ牛丼ください
11. Posted by     2024年11月28日 16:11
>>6
お前はもうすぐ召されるのか
10. Posted by     2024年11月28日 16:10
>>7
腹が出ていても、自宅からは出られない引きこもり
9. Posted by     2024年11月28日 16:10
本場インドのビーフカレー
8. Posted by     2024年11月28日 16:10
ココイチでいいや
7. Posted by     2024年11月28日 16:07
腹は出ているくせに、必要な栄養は足りていない弱〇男性
6. Posted by     2024年11月28日 16:07
独身弱〇男性の平均寿命は60代
自堕落な食生活の弱〇男性
5. Posted by     2024年11月28日 16:07
インド人ですらココイチや、すき家を楽しみ始めている一方、外食チェーンにいけなくなりつつある弱〇男性
自炊してやると息巻いてみるものの大したものは作れず食材の管理もできず、腐りかけの物を食べる弱〇男性
4. Posted by     2024年11月28日 16:05
食べるものがなくなりつつある貧乏弱〇男性
時代についていけずにキャッシュレスもセルフレジもいやだいやだとごねるくせに、外国人は追い出せという弱〇男性
3. Posted by     2024年11月28日 16:04
>>2
松屋にしろ吉野家にしろ、マイナーな別業態を持っていることが多いのを知らない弱〇男性
吉野屋が持ち帰り寿司経営してたり、松屋経営の寿司屋が有ったりするのを知らないのであろう無知な弱〇男性
2. Posted by     2024年11月28日 16:03
>>1
企業や経営者が大嫌いな弱〇男性
1. Posted by     2024年11月28日 16:02
マクドやサイゼすら縁遠くなりつつある貧乏弱〇男性

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