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2023年07月25日

【食文化】"日本一獲れる魚"のイワシ、75％が魚油・飼肥料…｢華が無い｣｢足が早い｣｢安い｣など食用に不人気

1 名前：◆ZABAAAAA/2 おっさん友の会 ★：2023/07/24(月) 11:20:46.42 ID:4TeAQ85i9.net
日本特有の文化として知られ、長寿の要因ともいわれる和食の代表格・魚食。国産では津々浦々、数百種の魚介が利用されてきたが、日本が誇り、推すべき魚とはいったい何だろうか。

近年はサンマやサケ、イカが不漁で高い。回転寿司では、サーモンやマグロ、イクラといったネタも人気があるが、気付けば輸入の冷凍モノが少なくない。

そうした中、今なお旬で、日本一獲れる魚のことを、もしかするとお忘れではないだろうか。その魚は、夏場には少々頼りなく感じるかもしれないが、魚偏に「弱」と書く、イワシである。


引用元
https://news.yahoo.co.jp/articles/48940bc95227048a99e76fee2a27bb6068af886c
12: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:25:17.01 ID:2l42zo9k0
イワシの蒲焼なら好き

13: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:26:05.61 ID:UP1+++2B0
缶詰にすればいい

14: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:26:36.75 ID:lQtmLvIl0
イワシが一番好き

8: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:23:24.39 ID:+28av3Ce0
塩胡椒してフライパンでバター焼きにして大根おろし乗せれば美味しいのに

16: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:26:49.57 ID:XiiRYYur0
イワシよりアジがいいな

17: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:26:50.24 ID:r4fnCUD00
クサイから人気が無い

20: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:27:30.79 ID:CLW78sea0
タンパク質が豊富って言えば筋トレ女子が飛びつくんじゃないかな

21: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:27:38.21 ID:6HWa45Ni0
スーパーに並ぶ頃は安くもないし
部屋が臭くなるし、プリン体多いし

23: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:27:50.67 ID:l/KZ6iUM0
寿司では好きなネタの上位に入る

24: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:28:13.32 ID:1H9rae8O0
捨ててるわけじゃなく有効に活用できているんだから何も問題ないだろ。

37: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:29:39.03 ID:lLqkdZSX0
>>24
これだわ。資源としてちゃんと使ってる

29: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:28:40.10 ID:D/y6tNQZ0
下魚の中の下魚だかんね
華がないと思うなら食わなきゃいい
美味しくいただける連中は美味しく食べてるんだ

30: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:28:55.10 ID:ZGGPxOBg0
刺身が美味いよ

31: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:29:00.36 ID:x6A3RTR60
焼くと煙が凄いから掃除が面倒ってなんだわ

39: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:29:48.94 ID:gN9mGCUE0
美味い。美味いが調理が…

46: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:31:03.28 ID:gSi8FYx20
煮干し美味いのにな

49: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:31:29.67 ID:th92Kfko0
安いとは言え最近だいぶ値上がりしてるよな

56: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:32:11.99 ID:MUEC3F1+0
アンチョビってそこまで安い感じがしないな

66: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:34:28.12 ID:S1dY6dLw0
いわしのつみれ汁好きだからつみれもっと作って安く売ってくれ

67: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:34:37.63 ID:vAvALoOt0
小骨が多いに尽きる

74: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:36:47.99 ID:vEJBkVXb0
安くて美味いのに
どんどん不人気になってくれ

75: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:36:50.41 ID:IvQb65jr0
梅シソ天めちゃ美味しいのに

90: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:40:55.89 ID:vbt0JOaq0
内蔵の苦味が旨いんだよな

106: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:43:39.56 ID:v6fXzV4j0
魚に足なんてないだろ。何言ってるのw

139: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:49:33.53 ID:PN1m6cV80
残った骨や頭が臭うからなあ
あまり生ゴミ出したくないし溜めたくもない

151: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 11:51:26.10 ID:aRgw+vro0
普通のイワシは缶詰以外食べようとは思わんな
ハズレに当たった時ががっかりだから
シラスで十分

307: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 12:29:53.02 ID:w72VhVFx0
本当に美味しければ高く売れるよ

320: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 12:32:23.46 ID:4ibUgdIY0
イワシとサンマの味の違いは分かるのか？分からねえろどうせ

542: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 13:59:07.28 ID:Dumd0ynY0
梅干や酢で炊いて醤油みりんで煮詰めると骨は柔らかくなる
そのまま食べれる

588: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 14:21:55.84 ID:CVhRLYxM0
小骨が多いから子持ち家庭は敬遠する
青身の中だとかなり旨い魚なんだがな

610: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 14:36:38.88 ID:YFZYDm+h0
イオンの鮮魚コーナーで売ってるいわしハンバーグみたいなやつがいいつまみになる

625: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 14:45:28.41 ID:vm5z5nDL0
秋刀魚は今年も高いだろうし、イワシをたらふく食っとくわ

653: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 15:05:04.64 ID:p3Qj4ahF0
貧乏人に食わせるより直接養分にしたほうがまだマシだろw

670: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 15:16:50.66 ID:F2fDXldC0
いい出汁が取れるのに

699: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/24(月) 16:07:20.03 ID:dXCYCmB80
イワシが余るのにコオロギ食わすな


元スレ：https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1690165246/0-

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エステー
2021-10-04


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この記事へのコメント

233. Posted by 　   2023年07月27日 11:46
不人気？
たしかにあまり丸ごとは買わんか、刺身では買うけど
232. Posted by 　   2023年07月27日 09:46
安けりゃ甘露煮にして骨ごといっちゃうけど、豚肉よか高いんで買わないのよ。
231. Posted by 　   2023年07月27日 02:13
安いから不人気ってなんだよ
漁師と漁業関連者に不人気だろ
230. Posted by 　   2023年07月26日 06:14
丸干しを頭からガブガブいくのが好き
229. Posted by 　　hknmst   2023年07月26日 01:54

ひのもとに はやらせたまふ いはしみづ
まゐらぬひとは あらじとぞおもふ
228. Posted by 　   2023年07月26日 01:20
伊豆でその日の朝獲れたてを捌いて食った刺身は旨かったよ。
けど首都圏スーパーで手軽に手に入るモノは好んで食べたい味ではない
227. Posted by 　   2023年07月26日 00:53
イワシ美味いけど捌くのめんどくさい
226. Posted by    2023年07月26日 00:30
>>1
イワシ「イワシてもらうが、いらないなら放っといてほしい」
225. Posted by 名無し   2023年07月25日 22:38
魚のあし、意味しらんのか
224. Posted by    2023年07月25日 21:08
…小骨多過ぎて食べ終わる前に冷え冷えになっちゃうから缶詰の方が好き。
223. Posted by 　   2023年07月25日 20:35
上乾ちりめん大好きです。
222. Posted by    2023年07月25日 20:24
腹わた取って唐揚げにしたら我が家では好評だった
221. Posted by 　   2023年07月25日 20:16
刺身は好き
220. Posted by 　   2023年07月25日 20:10
安いから不人気って見栄っ張りが多いから売れないってこと？
219. Posted by    2023年07月25日 19:28
一番好きな寿司ネタだわ
218. Posted by 　   2023年07月25日 18:37
なんでイワシを飼料に回してコオロギを押すんですかねぇ
コオロギ利権に絡んでるやつらは体中をコオロギに食わろ
217. Posted by 　　   2023年07月25日 18:32
＞クサイから人気が無い
山奥の人かな？　鮮度の良い物は臭みは無いよ
昔から大量に獲れる海産物はよく肥料にされていた
シャコなんかも取れ過ぎて畑に撒いてたとうちの婆ちゃんが言ってたわ
イワシも獲れたてなら手開きで捌いて刺身なり、すり身にして団子汁にするなり旨い食べ方は幾らでもある
216. Posted by ｊ   2023年07月25日 18:04
昔、鰯のトマト漬けのオーバル1号缶をよくみたんだが最近みないね
あのくらいあると食べた気がする
今うってるのアルミのオーバルは小さすぎ、3号でもいいから　復活希望
215. Posted by 　   2023年07月25日 17:39
イワシの味噌煮の缶詰食って驚いた
サバの味噌煮とほとんど味が変わらない
イワシの味噌煮の缶詰を大量に出してほしい
214. Posted by    2023年07月25日 17:10
うさんくせぇな。魚関係のデマは全部工作だと思うわ。叩いてる魚の殆どがどんどん値上がりしてるし大体魚を叩くタイミングってのは肉が売れなくなるタイミングと重なるしな
213. Posted by さかな   2023年07月25日 17:06
>>192
それなんかのコピペなの？
212. Posted by 　   2023年07月25日 17:02
>>201
ドコサイクサ酸
211. Posted by 名無し   2023年07月25日 17:00
でも魚食う人減ってるからな…小骨が嫌とか色々な理由で。
210. Posted by 　   2023年07月25日 16:57
鰯大好き。刺身食べたい、寿司食べたい。妊娠してて生もの食べれないから辛い。
煮付けもオイルサーディンも好き、丸干しも大好き。頭としっぽ以外まるっと食べれる。
今日は丸干し焼いて夕飯のおかずにするか。
209. Posted by 　   2023年07月25日 16:56
昔から下魚
不人気なのはずっと変わらない
唯一ネタ物として指名されてる節分でも、恵方巻しかネットで触れられない
208. Posted by 　　   2023年07月25日 16:43
足が早いというのは事実だと思う。
時間の経過とともに急速に味が劣化するから、本当は美味なのにあまり美味しくないイメージになっていると思う。
207. Posted by 　   2023年07月25日 16:31
今の季節なら水煮缶を茶漬けにぶっこむか
そうめんのおかずとして小鉢に移して梅肉でも乗せるか
生魚としては買わない
206. Posted by 　   2023年07月25日 16:19
>イワシが余るのにコオロギ食わすな

コオロギ食え食え言ってる連中は率先して食ってるだろうから大丈夫だろw
さんざん他人に勧めておいて自分は食わねえとか有り得ねえもんなあ？w
205. Posted by 　   2023年07月25日 16:17
>小骨が多いに尽きる

圧力鍋も知らんのか
204. Posted by 　   2023年07月25日 16:13
前々から思ってたんだけどさマンボウ養殖すれば解決しないのかな？
あれ三億匹生むんやろ？ほんでマグロみたいな味なんやろ？
203. Posted by 　   2023年07月25日 16:12
>>202
韓国人も鰯を食うけど、馬鹿じゃん！
202. Posted by 　   2023年07月25日 15:58
鰯のおかげで日本人は頭いいんだけどな。手軽に取りたいなら缶詰がいい。だが取りすぎは注意してくれ。ニシンの二の舞は嫌やぞ。
201. Posted by 　   2023年07月25日 15:44
ＤＨＡってどっかの地方の方言みたいだよね
200. Posted by 　   2023年07月25日 15:33
どうしても臭さが残るからなぁ
臭みを取るひと手間と小さく量もあるから捌くのが地味に大変
199. Posted by 　   2023年07月25日 15:28
イワシ増えれば水産資源ほとんど回復するんだから
イワシをリリースしろよ
198. Posted by 　   2023年07月25日 15:19
また安くなってきたの？
197. Posted by 　   2023年07月25日 15:19
漁港近くで食べるイワシのお造りは安くて美味い
スーパーのイワシはお造りに出来ないし骨も多いし値段も高いから不人気なのよ
196. Posted by 　   2023年07月25日 15:03
学校給食で大量消費出来りゃいいんだが
小骨多くて子供には辛いよなぁ
195. Posted by    2023年07月25日 14:58
>>50
あの人間、うち等の便所で野菜育ててやんの
194. Posted by    2023年07月25日 14:57
>>44
お爺さんでもまとめサイトに書き込みするんですね、それは恥ずかしいって事ではないという事ですか
193. Posted by    2023年07月25日 14:54
>>29
はぁ？なんだそれ！
ハマチから助けてやったのに
192. Posted by    2023年07月25日 14:52
>>20
DHA(失笑)
それをいうならDNAだっつーの！
191. Posted by    2023年07月25日 14:50
>>1
金正日総書記も地獄から半島統一をお祝います
190. Posted by 　   2023年07月25日 14:32
魚に足なんてないだろ←こんなつまらんレス久しぶりに見たわ
189. Posted by    2023年07月25日 14:15
ハゲに効くとか痩せるとか謳えば
バカ売れするよ！
188. Posted by    2023年07月25日 14:10
70年代、80年代も同じようなニュースなかったっけ？
187. Posted by 　   2023年07月25日 14:05
コウロギは世界の話であって日本の話で終わらないのにこんなところにまでコウロギバカがいるのか…
186. Posted by 　   2023年07月25日 14:00
焼いたやつに頭からかぶりつくと美味い
内臓の苦味が最高
185. Posted by プリン体   2023年07月25日 13:58
調理が面倒だから全部缶詰にしろよ
184. Posted by 　   2023年07月25日 13:53
梅干しで煮たやつ好きだわ、ごはん無限に食える
183. Posted by 　   2023年07月25日 13:42
シンプルにまずい
終わり
182. Posted by    2023年07月25日 13:26
本当の旨さを知らないんだろう
181. Posted by 　   2023年07月25日 13:17
肥料用の鰯見たことあるけど、アレ煮干しと何が違うんだ？
180. Posted by 　   2023年07月25日 13:10
手間を掛ければ鰯でも美味しくなるけど高くなる
179. Posted by 　   2023年07月25日 13:08
>缶詰くっそ美味い。
馬鹿舌
178. Posted by    2023年07月25日 13:06
缶詰くっそ美味い。
しょっちゅう食ってるわ
177. Posted by    2023年07月25日 12:55
回転寿司で持ち帰って2時間ほど冷蔵庫入れとくとすぐ生臭さが出てくるな
他のネタではそこまで早くないのにな
176. Posted by 　   2023年07月25日 12:52
かつてのニシン。今はもう殆ど高級食材だからな…。
175. Posted by    2023年07月25日 12:48
肥料用は水揚げとして統計に入らないらしいな
だから知られてる数値以上に日本は乱獲してたって。そりゃ魚獲れなくなるわ
174. Posted by 坂田綾部類   2023年07月25日 12:47
｢華が無い｣｢足が早い｣｢安い｣など食用に不人気

「安い」だけ浮いてるのが不自然やわ。秋刀魚みたいな末路になるのか？
173. Posted by    2023年07月25日 12:46
安くて美味くて好きだけど高騰したら鰻みたいに
高い値段出してまで食べたいと思うほどではない鰯
172. Posted by 　   2023年07月25日 12:46
大昔からだろ
何をいまさら記事にしてんの？

イワシはフライとかにすればアジ以上に旨いぞ
171. Posted by 　   2023年07月25日 12:37
最近刺身食ってないな。
170. Posted by    2023年07月25日 12:35
酢で〆て、バッテラみたいには加工できないかな？
169. Posted by 　   2023年07月25日 12:33
ワイの猫sは、イワシ焼くと可愛くなる。
168. Posted by 　   2023年07月25日 12:31
>>165
だったら秋刀魚を選ぶわ
167. Posted by 吹雪   2023年07月25日 12:29
釣りはいつも小魚専門で天ぷらにする小さいイワシは好きだ
166. Posted by    2023年07月25日 12:27
新鮮なやつは刺し身にして食べるけど本当に人気ないの？
165. Posted by 　　   2023年07月25日 12:26
1日干して焼くだけでサンマくらい脂出てめっちゃ美味いぞ
七輪で焼くとさらに倍美味い
164. Posted by サタン   2023年07月25日 12:26
イワシの種類にもよるだろ
ウルメイワシなら最高だし、トウゴロイワシなら最低や
163. Posted by 　   2023年07月25日 12:16
>>105
安い鯖缶買うなら鰯缶買った方が美味いよな
鯖缶は高いやつは美味いけど、安いのは不味い
162. Posted by 　   2023年07月25日 12:15
まあ確かにめんどくさい魚ではある
加工品になってるならまあええやんけとも思うけど
161. Posted by    2023年07月25日 12:14
アンチョビパスタ食べたい
160. Posted by 　   2023年07月25日 12:12
普通に焼いて食べるには骨が多すぎて面倒なんだよ
159. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 12:08
エンガワ…
158. Posted by    2023年07月25日 12:04
圧力鍋で梅煮にして食べるの好き
157. Posted by アッシュ2nd™🎌   2023年07月25日 12:00
>>27
"日本一獲れる魚"の玊袋
156. Posted by 　   2023年07月25日 12:00
鰯はカレーに合わないから嫌いです
155. Posted by 　   2023年07月25日 11:58
すぐ死んでダメになる弱い魚だから鰯ってのが本当なら
今でも結局デリケートすぎて干鰯にしたほうが扱いやすいんじゃないの
154. Posted by    2023年07月25日 11:57
>捨ててるわけじゃなく有効に活用できているんだから何も問題ないだろ。

マジでこれ
何故「食う事」に拘るのか
153. Posted by 　   2023年07月25日 11:56
缶詰はコスパが悪い
152. Posted by 　   2023年07月25日 11:56
丸のままだと手開きが面倒だから買わないけどきちんと処理されてたら安いし買うよ
151. Posted by 　   2023年07月25日 11:56
オイルサーディンは油の質が悪い
150. Posted by 名無し   2023年07月25日 11:55
缶詰にしてくれ
鰯と鯖の缶詰は定期的に食べてる
そこそこ美味しくて扱いやすい
149. Posted by 　   2023年07月25日 11:53
近所のスーパーで売ってたオイルサーディンの瓶詰め、美味しかったからリピートしてたのに売り場から無くなっちゃった……
148. Posted by 　   2023年07月25日 11:52
美味い魚を缶詰で食う気にはならない
147. Posted by 　   2023年07月25日 11:45
鰯の味噌煮缶めっちゃ旨い。ツナ缶に比べてカルシウムとフィッシュオイルが豊富。小型魚だから水銀含有量も低い。キングオブフィッシュだね
146. Posted by 　   2023年07月25日 11:45
干物こそ至高
145. Posted by 　   2023年07月25日 11:44
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋刀魚が一番美味い
　
　
144. Posted by 　   2023年07月25日 11:39
>>17
めちゃめちゃ旨いよな
色々な港町で地場産の海鮮食ってきたが旬の鰯の刺身ほど旨いもんはない
143. Posted by 　   2023年07月25日 11:39
>>124
能力が低いから無理だろ
142. Posted by 　   2023年07月25日 11:37
>>9
居着きの魚と違って回遊魚は豊漁期と不漁期があるんよ
ちょっと前までのシラスの不漁イワシの不漁もそういうこと。この先数年は豊漁になると思うで
140. Posted by 　   2023年07月25日 11:30
しらすもジャコも煮干しもいりこも全部イワシなのに不遇
139. Posted by ウイズコロナの名無しさん   2023年07月25日 11:29
5 イワシはホオドシを焼いて頭から全部食べる。
骨は、よほど太くなければ食べられる。旨いよ！
138. Posted by    2023年07月25日 11:27
>>110
消費期限はもっとあるとは思うが、大体、賞味期限が3〜5年に設定されてる
よって、商品在庫を見て生産調整してる
商品の保管や廃棄にも金がかかるからね
国が缶詰には生産日のみ記述して賞味期限を廃止し、購入者が缶詰の外観などから食べる食べないの判断すれば、いいんだけどね
137. Posted by    2023年07月25日 11:12
最近鯖が高くてイワシに乗り換えたって人もいるんですけどね。
136. Posted by    2023年07月25日 11:09
スレに書き込んでるやつもほとんど食ってない事実
135. Posted by 　   2023年07月25日 11:05
オイルサーディンとかアンチョビは全部輸入だから
国産なら安定して供給できるやろ
イタ飯需要は少なくない

作るところがないとかいう今すぐの話ではなくて
134. Posted by あ   2023年07月25日 11:05
無駄に取らないでおけば他の青魚とかが育つとかってことは無いのかな？？
不漁だ不漁だいうけど、捕りすぎが原因の不漁が多い気がするんだわ
133. Posted by 　   2023年07月25日 11:01
普通に食うし、売られてるじゃん　それでも獲れる量が多いってだけだしいいんじゃね
いわしのでかい煮干し使ってるけど、１匹で出汁十分で使いやすい
132. Posted by 　   2023年07月25日 10:59
>>25
韓国人が日本人のためになること願ってて草ww

誰も岸田のことなんて指示してないぜ？
131. Posted by 　　   2023年07月25日 10:59
新鮮だと結構美味いけどなぁ
130. Posted by a   2023年07月25日 10:58
何？慶應早稲田はまだ反省出来ないのですか？
大陸系ですね。
本当に創価学会とかと相性がいい者達ですね。
129. Posted by あ   2023年07月25日 10:58
はま寿司のトロいわし復活してくれ
127. Posted by 　   2023年07月25日 10:54
すまん子ども舌だから苦くて食えないわ
126. Posted by 　   2023年07月25日 10:54
>>120
寿命の小数点レベルの比較に食生活の影響は少ない
125. Posted by 名無し   2023年07月25日 10:53
骨が刺さるからつみれにしてくれ
124. Posted by 　   2023年07月25日 10:50
>>99
働けばいいのにw
123. Posted by    2023年07月25日 10:46
>>25
そんな発言したら国家権力が黙ってないぞ
122. Posted by 　   2023年07月25日 10:46
紫式部も、鰯は大好物だった。
121. Posted by 　   2023年07月25日 10:45
刺身にするような鰯は高い
120. Posted by あ   2023年07月25日 10:44
>長寿の要因ともいわれる和食の代表格・魚食
間違い。重要なのは野菜。肉・魚は少しでいい。
実際、長寿県ランキング１〜３位は滋賀、奈良、長野と、すべて内陸県。
もちろん３県とも海産物は売っているが他県よりは消費量が少ない。
119. Posted by 　   2023年07月25日 10:38
そんな事より、ひまわり動画を毎日荒らしてる岡田英治とかいうガイジどうにかしろよ
117. Posted by 　   2023年07月25日 10:34
梅干し煮最高
116. Posted by 　   2023年07月25日 10:33
ニワカ記事
115. Posted by は   2023年07月25日 10:31
イワシを食べてコオロギを肥料にしてくれ
114. Posted by 　   2023年07月25日 10:28
イワシが肥料になってたのは江戸時代からだしいまさらなんで？
みたいなこと聞かれても
113. Posted by ああああ   2023年07月25日 10:24
回転寿司だと一番安いネタじゃなくて
中の上くらい350円以上の皿だけど
いい状態は高いのか？
112. Posted by    2023年07月25日 10:23
商売してるとか料理や魚が好きとかじゃないと、丸で売られてるの見ても良し悪しわからんし、どんな調理が向いてるかわからんし、慣れてなきゃ面倒に感じるだろうし、売れる要素ないわな
もちろん単純に高い魚もあるとは言え、多少知ってりゃ美味い煮魚・焼き魚・刺身等々を安く食えるんだが
111. Posted by 　   2023年07月25日 10:23
いわしの缶詰なんてどこでも売ってるレベルやろ
マルハニチロのレモンスープは美味い
缶詰だから骨を気にすることなく食えるのもいい
非常食としても優秀
110. Posted by 　   2023年07月25日 10:18
こういうの非常食で缶詰にして備蓄できないのかね？
国策に組み込めるんじゃない？
自分みたいな一般人が気づくんだからもうやってるか。
109. Posted by a   2023年07月25日 10:17
で、慶應早稲田はそうではないと言いたいわけか？
108. Posted by いい   2023年07月25日 10:10
イワシは、サバより安いから、缶詰でも良いけどな
寿司で出てくるなら、食べてるし
107. Posted by 　   2023年07月25日 10:10
青身とかいう謎分類作り出してる書き込みがあって草
106. Posted by 　   2023年07月25日 10:08
冷凍技術が進んだ現在でもあえて肥料にするってことはまあそういうことなんだろ
刺身で食べられるって聞いたイワシを刺身にしたらけっこう臭みが気になったし（まあ食べられるってのとおいしいってのは別物だわなw）
105. Posted by 金ぴか名無しさん   2023年07月25日 09:55
大好物なんやがイワシ。似ても焼いても旨い。サバ缶なんぞやめてイワシ缶にして欲しい
104. Posted by 　   2023年07月25日 09:54
>>60
喉に小骨が刺さってご飯丸飲みで取るところまでがセット
103. Posted by    2023年07月25日 09:47
昔から油脂や肥料として使われてたけどな…
102. Posted by 　   2023年07月25日 09:45
イワシの煮つけ美味しいじゃん
でも肥料するくらいなら取るなよ
101. Posted by ゲーム好きななしさん   2023年07月25日 09:35
「イワシを馬鹿にする奴は許さん！」
魔界戦記ディスガイア４より
100. Posted by 　   2023年07月25日 09:35
寿司や刺身で食べても鯵や秋刀魚に劣る
肥料でええやろ
99. Posted by 🍅２月１０日はニ一トの日🍅   2023年07月25日 09:34
>>61
玊袋がかゆい
98. Posted by 名無し   2023年07月25日 09:22
においと食感が苦手。
97. Posted by    2023年07月25日 09:22
缶詰しろと言うが受け入れる製造ラインもないし需要も作った分さばけるほどない。
96. Posted by 　   2023年07月25日 09:18
>>25
それは日本人も願ってる事だ
95. Posted by 　   2023年07月25日 09:17
前よく売ってた安価な瓶詰のオイル漬けまた売ってくれ
94. Posted by 　   2023年07月25日 09:16
イワシ食べるとフサフサになることはあまり知られていない…

缶詰が安くておいしくて髪の毛にいいからおすすめ
93. Posted by 　   2023年07月25日 09:16
国産オイルサーディンを安く生産してくれれば買うよ
92. Posted by 　   2023年07月25日 09:15
イワシのかば焼き大好きなんだよな
うまい。
91. Posted by 名無しさん   2023年07月25日 09:11
イワシフライは主力級のおかず、そこそこのサイズが5匹で100円〜150円の優秀食材。
ガンバラ腹骨は取り除くのが困難なら包丁で半分に骨だけカットで舌に触らなくなる。
90. Posted by あ   2023年07月25日 09:11
オイルサーディンは好きだけど骨が気になる食い方はしたくない
89. Posted by 　   2023年07月25日 09:08
銚子のイワシの角煮めちゃくちゃ美味い(地元ダイマ)
88. Posted by 　　　   2023年07月25日 09:08
魚のにおい消しに使われる生姜は中国から伝来したエスニック食材なので本来は揚げ物やカレーなどのこってりした料理のほうが合う
東南アジアでは生姜と合わせてターメリック、ガランガル、ガジュツが使われるけど日本料理に根付いたのは生姜だけで日本料理は生姜類の扱いが未熟
そのせいでイワシが不人気
87. Posted by 　   2023年07月25日 09:03
鰯って骨だらけだから人気が無い。
アジの刺身が美味しいが、骨が入っているのであまり食べない。
刺身は、当たり外れが多く食べずに捨てることがある。
86. Posted by    2023年07月25日 08:59
缶詰でいいような気もするけど作るのに入れ物になる金属が必要か
85. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:58
>>81
イワシ頭から食ったらダメだよ…w
84. Posted by 　   2023年07月25日 08:56
ソース読んだけど別に変なこと書いてない気がするんやが
83. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:55
青春の…(´・ω・`)
82. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:51
禁断の…w
81. Posted by    2023年07月25日 08:51
骨も柔いので頭から食えるし、捨てる所ないよね。ホント
寿司屋でもいつも頼むネタだし、記者の物知らずっぷりが如実に表れてるわ
80. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:49
コイの、アジ…
79. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:48
禁断の恋の味…
78. Posted by g   2023年07月25日 08:46
シメサバならぬシメイワシにしとるわ。
余った骨と頭？吸い物の出汁だ。
77. Posted by あ   2023年07月25日 08:46
>>34
金に目が眩んだ技術者が中国や韓国に技術を教えて根こそぎ取られたフグやカニみたいな例もある
76. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:46
ドコサヘキサエンさん…好き…
75. Posted by 　   2023年07月25日 08:46
イワシのなめろう美味しいよね
74. Posted by えなりかずき   2023年07月25日 08:45
ドコサヘキサエンだって言ってるだろ
73. Posted by 　　　　   2023年07月25日 08:44
>>42
穴子よりもイワシのほうが寿司屋の格を示すよな
穴子やコハダ、は鮮度の誤魔化しが効くから流通の悪い店ほど穴子やコハダ推しで熟成もできないイワシのことはダンマリ
72. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:44
( 'ω′)<ドコサヘk…　　　　うるさい>('ω′ )
71. Posted by 　   2023年07月25日 08:41
魚油は灯油に混ぜたたら燃えるよとても臭い
70. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:41
>>68
サバはちょっと前に不漁だったからね
69. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:40
ドコサヘキサエン将軍閣下
68. Posted by ？   2023年07月25日 08:39
サバがたけぇからイワシの缶詰をお安くしてくれ。
67. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:39
ドコサヘキサエン隊長
66. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:38
>>44
カレーメシとカップ麺で無限連還永久機関つくれると思ってたのに、イワシ箱売り100円とか地獄の鬼も泣き出すレベル

回転寿司で食ったら二貫150円だよ、今…
65. Posted by 8964天安門   2023年07月25日 08:35
フジ・27時間テレビ「100キロマラソン」ランナーが約17時間で完走…問われる『24時間テレビ』の“ギリギリゴール”
女性自身

演出だよ
64. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:33
>>56
ざぁこ❤
63. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:32
ドコサヘキサエン先生
62. Posted by 　   2023年07月25日 08:32
なぜもなにも、それで需要をまかなってるだけ

ひゅんだいびじねすはほんとうにばかだな
61. Posted by 🍅毎日暇だね🍅   2023年07月25日 08:31
>>27
ひきこもり無職
60. Posted by 　   2023年07月25日 08:30
>>54
あの程度の骨はワシャワシャ食えるやろ子供じゃあるまいし
59. Posted by 名無しのプレイヤー   2023年07月25日 08:30
美味いんだけど臭みがね
臭み消そうとすると手間かかるし
そうするとそこまでする食材じゃないしで微妙な存在
58. Posted by 　   2023年07月25日 08:29
イワシって焼き魚の中でサンマと肩を並べるくらいトップクラスに美味いと思うんだけどなんで人気ないんだ？味が濃厚で食べごたえじゃん。
57. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 08:29
>>31
( 'ω′)ｳｰﾝ
56. Posted by 　   2023年07月25日 08:27
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑魚
　
　
55. Posted by 　   2023年07月25日 08:27
>>44
マジかよそんなん毎日でも買うわ
54. Posted by 　　　   2023年07月25日 08:22
かば焼きにして安くしてくれればたくさん食べるよ。
塩焼きとはちょっと骨が多くて食べにくいし。
53. Posted by 　   2023年07月25日 08:20
店で出る鰯のパスタとか美味すぎ、ありゃ缶詰じゃ無理
生は下処理がめんどいから自分では買わんかな
52. Posted by 　   2023年07月25日 08:18
サンマは庶民の魚で、イワシは貧乏な家庭の象徴みたいな魚だったよな。

昭和よりも令和のほうが食に関しては貧しくなっているよな。
果物も同じで、桃やスイカも、一般家庭の食後のデザートだったのに、
いまじゃ買うときに「ぜいたくかな？」とかスペシャル感あるもんな。
51. Posted by 　   2023年07月25日 08:18
でも肥料も重要だしいいんじゃね
50. Posted by 　   2023年07月25日 08:14
家庭菜園で魚の肥料を使うと、野良猫が畑を掘り返し、糞をするんだよ(´・ω・｀)
49. Posted by    2023年07月25日 08:14
やっぱり小骨がちょっとね
食感があれだけど味は美味いんだけどね
48. Posted by 　   2023年07月25日 08:14
>>10
小5の甥っ子がスーパーの鮮魚コーナーに流れてる歌と言ってたから、そこそこ知名度はあるんじゃね？
47. Posted by 　   2023年07月25日 08:12
美味いけど調理法が煮るぐらいしか思いつかん
揚げるぐらいならアジ買うし
46. Posted by 　   2023年07月25日 08:12
秋刀魚も貧民の象徴だったけどな
ｂｙドカベン
45. Posted by 名無し   2023年07月25日 08:11
江戸時代から干肥として鰯は肥料として使われてるけど。
44. Posted by 　   2023年07月25日 08:05
若い人は知らないだろうけど、イワシなんて魚はな、
いまじゃ寿司ネタで一皿100円だけど、30年ぐらい前までは、
幅30×40センチぐらいの発泡スチロールのケース満タンで、
「１００円」とかで売っていたんだぜ？　そのへんのスーパーで。

買うのが恥ずかしい魚の第一位やったわ。
43. Posted by 。   2023年07月25日 08:04
実家が海の近くだからサビキでよく釣ってたわ
頭取って内臓とって、そのまま丸ごとフライにして食べると美味いよ。焼いて食った方が手間取らないんだろうけど、ししゃもの下位互換みたいな感じがするから、個人的にはフライがいい。生臭くないしな
42. Posted by 　   2023年07月25日 08:02
>>37
イワシの寿司は寿司屋で１番美味いまである。
41. Posted by 名無し   2023年07月25日 08:02
>>28
それは、流通で特別な経費払ってるやつが、美味いのです。普通の流通のやつ食ったら劣化してて不味い。
40. Posted by 名無し   2023年07月25日 08:01
>>22
小魚は骨取るコストが圧倒的に高くなるから、加工費的にはマグロ最高なんだよな。
39. Posted by 　   2023年07月25日 08:00
は？イワシ旨いやん。高級顔してるタイとかより旨いんだが？
38. Posted by 名無し   2023年07月25日 07:59
>>21
劣化が早いので、普通の鮮魚配送と違う、迅速で特別な配送のコスト負担と、小柄なゆえに膨大な労働集約的加工費。
このふたつのコストを負担して、高額な鰯を食うなら、鰯むちゃ美味い。
逆を言えば、「普通の店なら、マグロかハマチのほうが安くて美味い」。
37. Posted by 　   2023年07月25日 07:59
刺身がうまいということに最近になって気づいた
昔から鰯の刺身なんて食えたっけ？
36. Posted by 　　   2023年07月25日 07:56
イワシの缶詰とか骨まで食べれるだからええだろ
35. Posted by 名無しさん   2023年07月25日 07:54
やたらパサパサする
もっと美味しく進化してくれんか
34. Posted by 　   2023年07月25日 07:53
これは10年くらい前に日本の漁業の愚かさを象徴する話のひとつとして読んだ覚えがあるな

技術の発達と捕れるだけ捕るというやり方で、マイワシの資源量は一時１%以下にまで落ちた
にも関わらず捕ったマイワシのほとんどが肥料に回される
漁獲量の実質的な制限を行わず、需要のないときにも、売るには小さすぎる魚でも漁師任せで捕らせているからだ
今はどうやら外部環境が要因で少し回復しているものの、何年か先にはまた資源の枯渇が問題なるだろう
33. Posted by 　   2023年07月25日 07:50
安くない。
32. Posted by 　   2023年07月25日 07:49
イワシだらっしゃい！！
31. Posted by 　   2023年07月25日 07:48
好きなだけイワシとけ
30. Posted by 　   2023年07月25日 07:47
臭いがね
加工したらええんだけど
29. Posted by    2023年07月25日 07:45
じゃあ獲るなよ　ｂｙ　イワシ
28. Posted by    2023年07月25日 07:43
脂ののった鰯の刺し身とかめっちゃ美味いけどな
下魚なんてとんでもないとか思うわ
27. Posted by アッシュ™🎌   2023年07月25日 07:43
>>1
イワシの玊袋めっちゃ美味いけどな
26. Posted by 　   2023年07月25日 07:43
寿司ネタのイワシなら人気じゃなかったかな？
25. Posted by k   2023年07月25日 07:42
>>1
岸田に爆弾が当たればよかったのに…
24. Posted by 　   2023年07月25日 07:41
いわしをエサにするならそこにコオロギを回せばいいんじゃね？
23. Posted by 　   2023年07月25日 07:39
世界一食い物を無駄にする国日本だけど、脂や飼料として活用する道を作ってるだけ偉いんだが
資源保護についてはヤッパリ世界で一番遅れてんだよなぁ
22. Posted by    2023年07月25日 07:38
小骨が厄介だよね
缶詰にするのが一番食べやすいと思う
21. Posted by 　   2023年07月25日 07:37
あんなに美味いのに
20. Posted by 　   2023年07月25日 07:36
イワシの水煮缶はいいぞ。
DHA、EPAがたっぷり摂れる。
毎日食ってるわ。
19. Posted by 　   2023年07月25日 07:36
人間が食う量より大量に取れるのを有効活用してるだけ
18. Posted by 外道戦記   2023年07月25日 07:35
二桁ゲド戦記
17. Posted by 名無し   2023年07月25日 07:34
脂がのったイワシはトロより美味い
16. Posted by 　   2023年07月25日 07:33
アンチョビやオイルサーディンにして売りまくればいいだろ
健康にいい、背が伸びるとかいってさ
15. Posted by 　   2023年07月25日 07:30
イワシの頭も信心から
14. Posted by 　   2023年07月25日 07:30
秋刀魚の腹骨は食べられるけど
鰯の骨は食べられない。。。
13. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 07:29
('ω′ )))
12. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 07:28
( 'ω′)<でっていう！
11. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 07:28
それを覚えてる程度には、俺は頭が良いよ
10. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 07:26
魚に弱いと書くだけあって、非常に傷みやすい

コラーゲンペプチドやDHAが豊富。頭がよくなる。そういう歌もあるくらい、体に良い。

…「さかなさかなさかな〜♪さかな〜を〜食べると〜♪あたまあたまあたま〜♪頭が良くなる〜♪」って歌、最近の若者は知らないのでは( 'ω′)
9. Posted by あ   2023年07月25日 07:24
イワシをシラスの内に大量に獲るのやめたれや
そんな事をしてるから魚が減った減った言うハメになってるんやぞ

法で禁じてまえやアホらしい
8. Posted by 　   2023年07月25日 07:23
イワシの缶詰もビッグサイズ作れば良いんだよ。
7. Posted by    2023年07月25日 07:22
人間より養殖魚に食べさせれば？
6. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 07:21
ていうかディスガイア７まだやってない件。５も未プレイだし

そろそろ佐藤天平の曲が聴きたい
5. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 07:18
個人的にはディスガイア２がオススメ
4. Posted by Neutralizing   2023年07月25日 07:15
ってヴァルバトーゼ様が言ってた


(…役所が住所？)
3. Posted by 玉王   2023年07月25日 07:08
イワシは玉袋に良いぞ
2. Posted by 　   2023年07月25日 07:07
小骨を取るのが面倒臭い＞。＜
1. Posted by 　   2023年07月25日 07:05
１番で韓国滅亡

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